Deser owocowy

Obfitość jesiennych owoców daje nam możliwość zrobienia lekkiego orzeźwiającego kolorowego deseru. Schłodzony smakuje znakomicie.
Składniki na deser owocowy
winogrona
maliny
marynata
1 łyżeczka miodu
sok z polówki cytryny
odrobinę świeżo startej skorki cytrynowej
odrobinę świeżo startej skorki pomarańczowej
minimalnie dosłownie parę pyłków mielonego imbiru,i goździków
łyżeczka koniaku lub likieru pomarańczowego
Przygotowanie dania deser owocowy
...
Melon obrać, wypestkował, pokroić ozdobnie.Winogrona, jeśli są z pestkami, wypestkować. Robi sie to szybko czubkiem łyżeczki do kawy. Jeśli winogrona są bezpestkowe przepołowić tylko część, część zostawić w całości.
Owoce zalać na godzinę marynatą, doprawioną do smaku sokiem cytrynowym. Delikatnie wymieszać. Wstawić do lodówki.
Dobrze schłodzone woce nałożyć do kompotierek, ozdobić malinami.
Owoce oczywiście można dowolnie komponować, ale trzeba zmieniać przyprawy, bo na przykład do śliwek nie pasuje imbir ani likier pomarańczowy, lepsza palinka.
Pavlova (wersja biała)
To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...
Creme brule
Jeżeli lubisz desery o niepowtarzalnym smaku, powinnaś spróbować creme brulee. To przepyszny i aromatyczny deser, który pochodzi z Francji. Nazwa deseru crème brulee pochodzi z języka francuskiego. W wolnym tłumaczeniu oznacza przypaloną śmietankę. Znakiem rozpoznawalnym kremu brulee jest chrupiąca cukrowa warstwa, która wieńczy deser.
Pierwsze wzmianki o crème brûlée pochodzą z książki...
Krem waniliowy bardzo delikatny doskonały ze świeżymi owocami
Krem waniliowy smakuje wybornie. Ma jedwabistą konsystencję, a słodki aromat wanilii podkręca jego smak. Możesz podawać go na najróżniejsze okazje bez względu na porę roku. Idealnym dodatkiem są świeże lub mrożone owoce. To pomysł na przepyszny deser, którego nie sposób go odmówić.
Krem waniliowy - składniki
Krem waniliowy robi się z kilku składników, które można kupić w jednym sklepie...