» Przepisy » Desery » Galaretki, budynie, kisiele » Deser jajeczny

Deser jajeczny


1 5 5 4
2003-08-05
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: zależy od wielkości miseczki
Kuchnia europejska

Deser jajeczny

Deser dla dorosłych.


Składniki na deser jajeczny

1 budyń waniliowy bez cukru
1 cukier waniliowy
2 szklanki mleka
2 żółtka
1/2 szklanki cukru
1 zagestnik do śmietany
1/2 szklanki wódki

Przygotowanie dania deser jajeczny

...

Budyń ugotować w 2 szklankach mleka. W międzyczasie żółtka utrzeć z cukrami. Gorący budyń dodawać do ucieranych żółtek, cały czas miksując powoli dolewać wódkę, a następnie zagęstnik do śmietany. Schłodzić. Smacznego.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Deser jajeczny - komentarze

Anusiaczek
Anusiaczek
27.05.2004 13:36
Deser jest pyszny! Kilka maleńkich modyfikacji wprowadziłam do niego, tzn. dałam mniej cukru i zamiast cukru waniliowego, prawdziwej wanilii, troszkę mniej wlałam też wódki, ale tego akurat mogło być, tyle co w przepisie. Do pucharków nakroiłam truskawek i bananów, polałam powstałym kremem (czy raczej sosem), do tego przed podaniem biszkopcik, truskawka na wierzch i listek melisy, no bomba po prostu! Polecam gorąco!
agalu
agalu
10.10.2003 10:50
bardzo smaczne, tak dobre,że mój mąż pożarł dosłownie 2 porcje pod rząd! Ogólnie to wychodzi bardzo słodkie, mimo,że zmniejszyłam o połowę ilość cukru bo dodawałam wódkę cytrynową własnej produkcji a takie własne produkcje zawierają cukier. Jak dla mnie muszę dodawać mniej cukru, ale poza tym pychota absolutna!
kuchRen
kuchRen
9.08.2003 23:06
Deser przepyszny. szczególnie polecam paniom lubiącym adwokata, a jak poprawia nastrój. Jedną porcję sobie zostawiłam by sie sama nią delektować później, tymczasem wpadli niespodziewani goście. Miałam w zamrażalniku gotowe lody i użyłam pozostałej porcji jako polewy do lodów.Też można,
kuchRen
kuchRen
6.08.2003 11:18
Zanim dodam opinię, mam pytanie o zagęstnik do śmietany. Czy to chodzi o tzw.fix do śmietany, czy może być bita śmietana w proszku? Czy należy wsypać proszek przed schłodzeniem? [Zapraszam do zadania pytania na forum Markos]