Delikatne placuszki z malinami

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...

Bób ma swoich smakoszy i ja do nich należę. Może nie jest zbyt elegancki jako samodzielne
danie, ale ma tyle ukrytych pod skórką walorów, że warto sobie "zadać bobu". Bób jest
doskonałym źródłem białka i błonnika. Nie zawiera cholesterolu, ale wapń, fosfor, magnez
,żelazo, sole mineralne oraz witaminę A, C i B. Odkwasza organizm i ułatwia trawienie,
szczególnie gdy zjadamy łupiny.

Prażuchy to tradycyjne danie z ziemniaków znane w Małopolsce i Wielkopolsce oraz na Kujawach. Zwykle podaje się je jako dodatek do zupy, najczęściej do kapuśniaku. Czasami takie prażuchy okraszone cebulką stawia się po środku stołu i każdy sam dokłada sobie do zupy tyle, ile potrzebuje. Jedzenie prażuchów w ten sposób to prawdziwie rodzinne przeżycie. :) Kiedyś prażuchy były daniem dla...