» Przepisy » Potrawy mączne » Placki i racuchy i krokiety » Delikatne placuszki z malinami

Delikatne placuszki z malinami


  
1 5 5 1
2012-08-10
30
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Delikatne placuszki z malinami

przepyszne placuszki z malinami smakują najlepiej jeszcze gdy są ciepłe


Składniki na delikatne placuszki z malinami

300 g malin
3 jajka
100g cukru pudru
150g mąki
2 łyżeczki cukru waniliowego
200ml mleka
3 łyżki roztopionego masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do posypania
szczypta soli

Przygotowanie dania delikatne placuszki z malinami

...

Żółtka połącz z mlekiem, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, roztopione masło, cukier puder i cukier waniliowy. Wszystkie składniki wymieszaj. Ubij pianę z białek, dodając szczyptę soli . Pianę delikatnie połącz z resztą. Na końcu wsyp maliny i delikatnie wymieszaj z masą. Placuszki smaż na gorącym tłuszczu, wyłóż na talerz i posyp cukrem pudrem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Delikatne placuszki z malinami - komentarze

baernash
baernash
18.08.2012 01:06
Zrobiłam je kilka dni temu. Dodałam więcej cukru i więcej malin. Smakowały podobnie do racuchów ale były delikatniejsze i bardziej puszyste (trochę jak omlety). Zarówno mnie jak i domownikom smakowały wystudzone. Na pewno jeszcze nie raz je zrobię :)