»
Przepisy »
Mięso »
Wołowina i cięlęcina »
delikatna cielecina
2014-08-01
9
łatwe
Porcje: 4
Składniki na delikatna cielecina
800 g górki cielęcej
świeży rozmaryn
oliwa
sól
pieprz grubo mielony
Marynata do mięsa
4 łyżki oliwy z oliwek
1 1/2 łyżeczki marynowanego imbiru
4 gałązki świeżego tymianku
1 łyżeczka konfitury z róży
świeży rozmaryn
oliwa
sól
pieprz grubo mielony
Marynata do mięsa
4 łyżki oliwy z oliwek
1 1/2 łyżeczki marynowanego imbiru
4 gałązki świeżego tymianku
1 łyżeczka konfitury z róży
Przygotowanie dania delikatna cielecina
...
1. Umyte, oczyszczone i osuszone mięso nacieramy składnikami marynaty iodstawiamy na 6-8 godzin.
2. Cielęcinę obsmażamy dokładnie z każdej strony, a następnie pieczemy
przez 15 minut w temperaturze 180°C.
3. Po wyjęciu z piekarnika mięso delikatnie kroimy i
układamy na aromatycznym sosie różanym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
