Czosnek nied德iedzi w s這iku

  
1 5 5 4
2012-03-31
20 min
bardzo 豉twe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Czosnek nied德iedzi w s這iku

Wiosna w lesie i zn闚 mo瞠my zbiera czosnek nied德iedzi zwany w niemieckiej Szwajcarii B酺lauch.
安ie篡 mo積a dodawa do wielu potraw, ma wyczuwalny smak czosnku, a dodatkowo jest bardzo zdrowy.
Niestety mo積a go zbiera tylko wiosn, warto wiec zrobi ma造 zapas na reszt roku. Suszony traci jednak swoje w豉軼iwo軼i lecznicze, dlatego proponuje przygotowa past.


Sk豉dniki na czosnek nied德iedzi w s這iku

120g li軼i czosnku nied德iedziego,
15g soli morskiej
100ml oliwy z oliwek

Przygotowanie dania czosnek nied德iedzi w s這iku

Li軼ie czosnku nied德iedziego dok豉dnie umy (szczeg鏊nie te zbierane w lesie), osuszy na sitku (bardzo praktyczne jest odwirowanie w wirowce do salaty), Bardzo drobno pokroi (mo積a zmieli w maszynce do mi瘰a, albo zmiksowa w malakserze), doda s鏊 i olej, miesza, a s鏊 si rozpu軼i. Wk豉da do ma造ch wyparzonych s這iczk闚. Lekko ugnie嗆, tak 瞠by na powierzchni pojawi豉 si warstewka oleju.
Mo積a przechowywa oko這 roku w lodowce.
Dodawa do sos闚, past, mies itp. nabieraj帷 ze s這iczka czysta 造瞠czk potrzebna ilo嗆. Pasta przechowuje si 鈍ietnie je瞠li zawsze na powierzchni pozostaje warstewka oleju.




- Grze, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobi貫 z tej ksi捫ki? - Syn mia dalego do szko造, by造 dni, 瞠 wstawali鄉y przed 5 rano, zawozi貫m go na dworzec kolejowy i by na uczelni na czas.
- A, 瞠 m鎩 syn zdrowo si od篡wia i do嗆 obficie (trenowa i nadal trenuje sztuki walki), "鄉ieciowe" jedzenie nie wchodzi這 w rachub. Dro盥鄴wki i kefir ze sklepu nie wystarcza造. Obiady w sto堯wce na uczelni nie by造 z貫, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubi gotowa, wi璚 codzienne przygotowanie kilku pude貫k nie by這 dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemno軼i. Skorzysta豉 z tego te oczywi軼ie moja 皋na, kt鏎ej nadal cz瘰to przygotowuj jedzenie w pude趾ach.
- Testowa貫m r騜ne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pude貫k musi by bowiem pozbawione intensywnych aromat闚 oraz produkt闚, kt鏎e s ci篹kostrawne i mog by powodem r騜nych dolegliwo軼i, zw豉szcza przy siedz帷ym trybie.
Wszystkie dania musz by pe軟e cennego bia趾a, daj帷ych energi w璕lowodan闚, odpowiedniej ilo軼i t逝szcz闚 oraz witamin i mikroelement闚.
No jasne, 瞠 musz by te smaczne i 豉dne, jemy przecie oczami. Z tego wzgl璠u musz si dobrze przechowywa w pude趾ach przez kilka godzin.
Co wa積e, sprawdzaj si te w domu. Zdarza mi si cz瘰to wyje盥瘸 na dzie lub dwa, wtedy lod闚k zape軟iam... pude趾ami :)
- Fakt, na pocz徠ku by這 kilka posi趾闚, kt鏎e si nie sprawdzi造 - najcz窷ciej by造 w nich sk豉dniki, kt鏎e po kilku godzinach zamieni造 si w ma這 apetyczn papk. Albo sa豉tki, kt鏎e mocno zwi璠造. Ale praktyka czyni mistrza :)
W ko鎍u to 5 lat :) Oraz setki zestaw闚 pude貫k "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy je寮zi貫m na rowerze i nie by這 mnie w domu :)
- Te lata do鈍iadcze zawar貫m w mojej najlepszej ksi捫ce.
O, tej Ksi捫ce z przepisami na ZDROWE obiady

Je郵i chcesz zdrowo si od篡wia, dba o swoj rodzin, to ta ksi捫ka jest w豉郾ie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BΧSKAWICZNA WYSYΘA!

👉👉👉 Kliknij po NOW ksi捫k z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»



Mo瞠my r闚nie przygotowa past z dodatkiem orzeszk闚 piniowymi dodaj帷 do pasty oko 40g orzeszk闚 upra穎nych na suchej patelni. Orzeszki miksujemy razem z reszta sk豉dnik闚. 安ietnie pasuje do spaghetti. Zapraszam wiec na spacer do lasu po czosnek nied德iedzi.

Zdrowie z pude趾a - ksi捫ka drukowana#
49.99 z
奸edzie na co dzie i na 鈍i皻a#
19.99 z     9.99 z
Szybkie 郾iadania na ciep這#
19.99 z
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzecze#
39.99 z     29.99 z


 

Sa豉tka z og鏎k闚 do s這ika

  
6
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-11
Przygotowanie 2 i 1/2 godziny + marynowanie 2-3 dni lub pasteryzowanie 10 minut
豉twe
Porcje: 3 s這iki 1/2 litra
Sa豉tka z og鏎k闚 do s這ika

Kto lubi sa豉tk z og鏎k闚 ze s這ika, r瘯a do g鏎y! :) 安ietnie si sk豉da, bo w豉郾ie tu znajdziesz przepyszny przepis na sa豉tk z og鏎k闚 do s這ika :) Taka sa豉tka to samo zdrowie. Przygotowuj帷 j w domu, wiesz, 瞠 nie ma w niej 瘸dnych chemicznych dodatk闚 ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W s這ikach z sa豉tk z og鏎k闚 znajdziesz tak瞠 paski 鄴速ej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryn w oleju

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
ok. 20 minut
bardzo 豉twe
Porcje: S這ik 1/2 litra
Kolorowe warzywa z cytryn w oleju

Szukasz przepisu na pyszn i efektown przek御k? Bardzo dobrze trafi豉, poniewa znajdziesz tu przepis na tak w豉郾ie przek御k. A do tego prost i szybk w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryn w oleju :)

Czy taki s這iczek nie wygl康a wspaniale? :) A to naprawd tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... 疾by spr鏏owa tych kolorowych pyszno軼i...


Cukinia w zalewie curry do s這ika

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
Przygotowanie 30 minut + pasteryzowanie w piekarniku 20 minut
豉twe
Porcje: 2 s這iki 1/2 litra
Cukinia w zalewie curry do s這ika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na 鈍iecie. Tak m闚i statystyki. U篡waj jej nawet Chi鎍zycy, kt鏎zy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiaj dania curry w proszku, ale w Indiach przypraw t przygotowuje si tu przed u篡ciem ze 鈍ie篡ch li軼i.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo wa積 rol. Bo jest g堯wnym sk豉dnikiem zalewy, w kt鏎ej ukry豉 si...




Ocena:
Komentarze s zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.