Czosnek nied¼wiedzi w s³oiku

  
1 5 5 4
2012-03-31
20 min
bardzo ³atwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Czosnek nied¼wiedzi w s³oiku

Wiosna w lesie i znów mo¿emy zbieraæ czosnek nied¼wiedzi zwany w niemieckiej Szwajcarii Bärlauch.
¦wie¿y mo¿na dodawaæ do wielu potraw, ma wyczuwalny smak czosnku, a dodatkowo jest bardzo zdrowy.
Niestety mo¿na go zbieraæ tylko wiosn±, warto wiec zrobiæ ma³y zapas na resztê roku. Suszony traci jednak swoje w³a¶ciwo¶ci lecznicze, dlatego proponuje przygotowaæ pastê.


Sk³adniki na czosnek nied¼wiedzi w s³oiku

120g li¶ci czosnku nied¼wiedziego,
15g soli morskiej
100ml oliwy z oliwek

Chcesz je¶æ zdrowo i TANIO w pracy lub szkole?
SUPER!
Kliknij po ❤️💕💛 ZDROWIE Z PUDE£KA

Przygotowanie dania czosnek nied¼wiedzi w s³oiku

Li¶cie czosnku nied¼wiedziego dok³adnie umyæ (szczególnie te zbierane w lesie), osuszyæ na sitku (bardzo praktyczne jest odwirowanie w wirowce do salaty), Bardzo drobno pokroiæ (mo¿na zmieliæ w maszynce do miêsa, albo zmiksowaæ w malakserze), dodaæ sól i olej, mieszaæ, a¿ sól siê rozpu¶ci. Wk³adaæ do ma³ych wyparzonych s³oiczków. Lekko ugnie¶æ, tak ¿eby na powierzchni pojawi³a siê warstewka oleju.
Mo¿na przechowywaæ oko³o roku w lodowce.
Dodawaæ do sosów, past, mies itp. nabieraj±c ze s³oiczka czysta ³y¿eczk± potrzebna ilo¶æ. Pasta przechowuje siê ¶wietnie je¿eli zawsze na powierzchni pozostaje warstewka oleju.




Mo¿emy równie¿ przygotowaæ pastê z dodatkiem orzeszków piniowymi dodaj±c do pasty oko 40g orzeszków upra¿onych na suchej patelni. Orzeszki miksujemy razem z reszta sk³adników. ¦wietnie pasuje do spaghetti. Zapraszam wiec na spacer do lasu po czosnek nied¼wiedzi.
Chcesz schudn±æ?

Chcesz mieæ wiêcej energii, lepiej wygl±daæ, zwiêkszyæ odporno¶æ? Chcesz po prostu LEPIEJ ¯YÆ? Metoda SIRT jest wiêc dla Ciebie. To sposób na redukcjê wagi BEZ uczucia g³odu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Zdrowie z pude³ka - ksi±¿ka drukowana#
49.99 z³     39.99 z³
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 z³     14.99 z³
NOWO¦Æ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 z³     47.99 z³
Obiady ³atwe, szybkie i kolorowe - ksi±¿ka#
49.99 z³     39.99 z³


 

Sa³atka z ogórków do s³oika

  
6
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-11
Przygotowanie 2 i 1/2 godziny + marynowanie 2-3 dni lub pasteryzowanie 10 minut
³atwe
Porcje: 3 s³oiki 1/2 litra
Sa³atka z ogórków do s³oika

Kto lubi sa³atkê z ogórków ze s³oika, rêka do góry! :) ¦wietnie siê sk³ada, bo w³a¶nie tu znajdziesz przepyszny przepis na sa³atkê z ogórków do s³oika :) Taka sa³atka to samo zdrowie. Przygotowuj±c j± w domu, wiesz, ¿e nie ma w niej ¿adnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.

W s³oikach z sa³atk± z ogórków znajdziesz tak¿e paski ¿ó³tej papryki i...


Kolorowe warzywa z cytryn± w oleju

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
ok. 20 minut
bardzo ³atwe
Porcje: S³oik 1/2 litra
Kolorowe warzywa z cytryn± w oleju

Szukasz przepisu na pyszn± i efektown± przek±skê? Bardzo dobrze trafi³a¶, poniewa¿ znajdziesz tu przepis na tak± w³a¶nie przek±skê. A do tego prost± i szybk± w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryn± w oleju :)

Czy¿ taki s³oiczek nie wygl±da wspaniale? :) A to naprawdê tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... ¯eby spróbowaæ tych kolorowych pyszno¶ci...


Cukinia w zalewie curry do s³oika

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-08-10
Przygotowanie 30 minut + pasteryzowanie w piekarniku 20 minut
³atwe
Porcje: 2 s³oiki 1/2 litra
Cukinia w zalewie curry do s³oika

Curry jest najpopularniejsza przyprawa na ¶wiecie. Tak mówi± statystyki. U¿ywaj± jej nawet Chiñczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiaj± dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawê tê przygotowuje siê tu¿ przed u¿yciem ze ¶wie¿ych li¶ci.

W tym przepisie curry odgrywa bardzo wa¿n± rolê. Bo jest g³ównym sk³adnikiem zalewy, w której ukry³a siê...




Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.