Czosnek marynowany w białym winie
Czosnek marynowany w białym winie to wspaniała przekąska, idealna pod coś mocniejszego. Czosnek ma nieco winny aromat, więc sprawdzi się także do sałatek na bazie warzyw. Smaczny również z wędzonymi rybami i marynatami. I idealnie nada się na koreczkach z żółtym serem.
Składniki na czosnek marynowany w białym winie
2 szklanki białego wytrawnego wina
0,5 szklanki octu 10 procent
0,5 szklanki cukru
20 ziaren kolorowego pieprzu
1 łyżka nasion kolendry
1 łyżka soli
8 łyżek oliwy (można zastąpić olejem)
Przygotowanie dania czosnek marynowany w białym winie
Czosnek podziel na ząbki, następnie je obierz.W rondlu zagotuj wino z octem, cukrem, solą i przyprawami.
Do gotującego się płynu włóż czosnek i gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Zdejmij z ognia, odstaw na kilka godzin, następnie ponownie doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut.
Ostudzony czosnek przełóż do wyparzonych słoików.
Zalej zalewą, na nią wlej po 4 łyżki oliwy.
Zamknij wyparzonymi zakrętkami. Przechowuj w chłodnym miejscu.
Swój urok odkrywa już po kilku, kilkunastu dniach od przygotowania!
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...
