czerwona kapusta z żurawina

1 5 5
2011-11-15
60
bardzo łatwe
Porcje: 6
kapusta czerwona kapusta kapusta czerwona żurawina sok
czerwona kapusta z żurawina

pyszny dodatek do 2 dań


Składniki na czerwona kapusta z żurawina

- ok 1 kg kapusty czerwonej
-100 gr żurawin suszonych
-1/2 cebuli
-sok z 1 cytryny

-masło i oliwa
-przyprawy: sól,cukier,vegeta,maggi,pieprz czarny,odrobina octu (wszystko według smaku)

Przygotowanie dania czerwona kapusta z żurawina

Kapustę poszatkować,zalać wodą-osolić,dodać odrobinę cukru i cały sok z cytryny.Zagotować 10-15 minut.Odcedzić.
W rondlu na maśle i oliwie podsmażyć cebulę i żurawinę ok. 3-5 minut.Przełożyć do kapusty,dodać przyprawy-vegeta,maggi,pieprz,odrobinękier.Wszystko razem dusić ok 10 minut,często mieszać żeby nie przywierało

brak

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.