czerwona kapusta po mojemu

1 5 5 1
2008-04-27
20min + 30 min na przegryzienie
bardzo łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska

czerwona kapusta po mojemu

znakomita surówka do wołowiny w sosie


Składniki na czerwona kapusta po mojemu

1 średnia główka czerwonej kapusty,
1 jabłko - najlepiej szra reneta lub inne kwaśne,
1 spora cebula,
1/2 cytryny,
1 płaska łyżka cukru,
ocet z czerwonego wina lub 3 łyzki czerwonego wytrawnego wina + 1 łyżka innego octu owocowego,
olej bezzapachowy - najlepiej rzepakowy,
pieprz czarny świeżo mielony,
mielone goździki,
mielony cynamon,
mielona gałka muszkatołowa,
sól.
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania czerwona kapusta po mojemu

Kapustę drobno poszatkować, wrzucic do osolonego wrzątku, zblanszować. Obrane jabłko utrzeć na grubej tarce, skropic cytryną. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do jednej miski kapustę, jabłko i cebulę, posypać cukrem, wymieszać. Skropić octem winnym lub winem i octem owocowym. Posypać pieprzem, goździkami, gałką, wymieszać. Dodać olej i bardzo dokładnie wymieszać. Odstawić na 20-30 min do przegryzienia. Podawać do wołowiny w sosie, do tegfo czerwone wytrawne wino.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Zawsze robię podwójną porcję bo zanim podam na stół to wyżeram prawie połowę. A jeśli coś zostanie to jest wyśmienita następnego dnia.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

  
1
monique_kw
2011-07-28
nie mam pojęcia
łatwe
Porcje: 5-6
Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

Chciałam kiedyś spróbować zrobić sałatkę z uszkami tortellini. Generalnie jestem niechętna mącznym produktom w sałatkach, gdyż powodują one, że sałatki stają się mdłe :P . Wyjątek robię jedynie dla czerwonej fasolki i grzanek. Po przestudiowaniu wieeeeelu przepisów, zniechęcona tym, co przeczytałam. Sama wzięłam się do wymyślania przepisu. Spróbujcie, bo z dumą mogę zaświadczyć, iż w mojej...


Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

  
1
jacek162
2011-03-28
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:

1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka

2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka

Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...


Zielona sałata z white stilton

Jotka
2011-03-21
ok. pół h
łatwe
Porcje: 2-3
Zielona sałata z white stilton

Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.