Czerwona kapusta

  
1 5 5 3
2010-11-03
ok 20 min
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Czerwona kapusta

Moje zeszłoroczne odkrycie: kapusta czerwona Agnieszki Kręglickiej. Przepis pochodzi z Wysokich obcasów.

Wg mnie najsmaczniejszy sposób na czerwoną kapustę!
Polecam!


Składniki na czerwona kapusta

½ cienko poszatkowanej kapusty czerwonej
1 drobno posiekany ząbek czosnku
2 łyżki octu balsamicznego lub winnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 – 2 łyżki żurawiny ze słoika
ok.. 50ml soku z pomarańczy
sól, pieprz

Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania czerwona kapusta

Surową, poszatkowaną kapustę wrzuć na patelnię z rozgrzaną oliwą, dodaj posiekany ząbek czosnku, sól i pieprz, chwilę smaż razem. Skrop octem winnym lub balsamico i dolej sok pomarańczowy. Duś pod przykryciem, aż zmięknie, ale pozostanie jędrna. Dodaj żurawiny ze słoika. Wymieszaj, uzupełnij przyprawami.

Smacznego!

Klik! Jesz i... CHUDNIESZ!
Teraz to jest proste i skuteczne!



Dzięki Bei lekko zmodernizowałam oryginalny przepis zastępując wodę sokiem pomarańczowym przez co kapusta nabrała jeszcze lepszego smaku. Dziekuję Bea!

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.