Czekoladowe naleśniki z musem truskawkowym, kiwi i bitą śmietaną

  
1 5 5 7
2012-05-26
naleśniki- 15 minut mus- 10 minut
łatwe
Porcje: 7
Kuchnia europejska
Czekoladowe naleśniki z musem truskawkowym, kiwi i bitą śmietaną

Danie idealne jako zamiennik ciast :) Ja osobiście nie przepadam za ciachami w dużych ilościach, dlatego w każdym możliwym momencie staram się je czymś zastąpić. Naleśniczki idealne dla fanów truskawek!


Składniki na czekoladowe naleśniki z musem truskawkowym, kiwi i bitą śmietaną

Ciasto na naleśniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 8-9 łyżek stołowych mąki pszennej
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżki kakao

Mus truskawkowy:
- 1kg truskawek
- 1 galaretka truskawkowa
- 3-4 łyżki cukru pudru


Kiwi i bita śmietana do dekoracji

Przygotowanie dania czekoladowe naleśniki z musem truskawkowym, kiwi i bitą śmietaną

Naleśniki:

Składniki umieszczamy w misce, mieszamy. Dodajemy mąki według uznania. Ważne żeby konsystencja ciasta była gęstawa! Następnie na dużej patelni rozcieramy ręczniczkiem papierowym kroplę oleju- dzięki temu pierwszy naleśnik nie będzie przywierał do powierzchni. Ilość ciasta wystarcza na usmażenie około 7 naleśników.



Mus truskawkowy:

Galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody i odstawiamy do wystygnięcia. Truskawki po umyciu miksujemy w blenderze (tak jak go koktajlu, dzięki temu pozbywamy się niechcianych kawałków). Następnie dodajemy ostudzoną galaretkę, mieszamy. Wlewamy do pojemnika i wkładamy do lodówki na około godzinę. Mus stanie się gęsty, idealny do rozsmarowania na cieście naleśnikowym :)



Kiwi:

Owoce kiwi obieramy i kroimy w "czwórki", układamy na talerzu jako smaczną dekorację! :)




Bita śmietana:

Dwa kartoniki śmietanki 30% mieszamy z 4 łyżkami stołowymi cukru pudru a następnie ubijamy do uzyskania stałej konsystencji.


Można dodać polewę z deserowej czekolady. Smacznego! :) Na zdjęciu wersja bez kiwi- niestety dzień wcześniej zostało zjedzone :)
NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
✅ błyskawiczną dostawę,
✅ praktyczną niespodziankę o wartości 20 zł :)

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY więcej może się nie powtórzyć!


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Tarta serowa z truskawkami

  
9
Autorzy MniamMniam.pl
2015-06-18
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma o średnicy 28 cm
Tarta serowa z truskawkami

Kruche, cienkie ciasto, pyszne serowe nadzienie o aromacie wanilii. A na tym wszystkim góra soczystych truskawek i gęsty, kremowy jogurt. Czyż to nie wspaniała propozycja na letni podwieczorek?
Tarta jest prosta w przygotowaniu - należy jedynie pamiętać, żeby ciasta zbyt długo nie wyrabiać - dzięki temu będzie rozkosznie kruche. Poza tym nie ma tu nic skomplikowanego :) Każdy, nawet bez...


Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

  
97
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-13
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 23 x 33 cm
Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

Ciasto drożdżowe z truskawkami jest wyborne. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszanie łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku (nie jest to babka muślinowa przecież). Z kruszonką najlepszą na świecie - bo według przepisu Bajaderki

To typowe, domowe ciasto - idealne bez okazji, do kawy, herbaty, zimnego mleka.


Smoothie z wodą kokosową - najlepszy pomysł na upał

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-11
kilka minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 szklanki (500 ml)
Smoothie z wodą kokosową - najlepszy pomysł na upał

Smoothie z wodą kokosową to najlepszy pomysł na upał. Smaczne, zdrowe, kolorowe! Świetnie nawadnia i dodaje energii.


Woda kokosowa zawiera mnóstwo cennych minerałów: potas, magnez, wapń, fosfor, sód. Pełno w niej witamin: C, B1, B2, B3, B5 i B6, które korzystnie wpływają na pracę serca, nerek i układu nerwowego. Przez wielu woda kokosowa jest uważana za najlepszy napój izotoniczny.


Napój...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.