Czekoladowa rolada bezowa z greckim jogurtem i owocami lesnymi

1 5 5
2015-11-09
30 min
średniołatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Czekoladowa rolada bezowa z greckim jogurtem i owocami lesnymi



Składniki na czekoladowa rolada bezowa z greckim jogurtem i owocami lesnymi

150 gr bialek
300 gr cukru
30 gr kakao
500 gr greckiego jogurtu naturalnego
mrozone owoce lesne

Przygotowanie dania czekoladowa rolada bezowa z greckim jogurtem i owocami lesnymi

Mieszamy cukier z bialkami i ubijamy trzepaczka w kapieli wodnej.Ogrzewamy ubijajac do osiagniecia temperatury 60 stopni.Przelewamy do misy miksera i ubijamy do czasu kiedy beza stanie sie sztywna.Blache Wilton wykladamy papierem do pieczenia i szpatulka Wilton wykladamy rownomiernie beze.Wkladamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy 15 minut do czasu,kiedy beza osiagnie jasnozloty kolor.Wyciagamy z piekarnika i zostawiamy do ostygniecia.
Z duza ostroznoscia,odwracamy beze z papierem do pieczenia na drugi papier do pieczenia i odklejamy ten pierwszy.Na bezie szpatulka Wilton wykladamy jogurt i posypujemy owocami.Z pomoca papieru do pieczenia formujemy rolade.Posypujemy cukrem pudrem.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Desery

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.