Czarny placek z galaretką

1 5 5
2012-11-28
2 godziny
średniołatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Czarny placek z galaretką



Składniki na czarny placek z galaretką


BISZKOPT
7 jajek
7 łyżek cukru
7 łyżek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
MASA:
300 ml mleka
1 jajko
1 żółtko
pół szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki
1 kostka margaryny
1 opakowanie cukru wanilinowego
DODATKOWO
2 op. galaretki truskawkowej
2 op. galaretki cytrynowej
2 op. galaretki agrestowej
2 op. galaretki pomarańczowej
kilka kostek czekolady

Przygotowanie dania czarny placek z galaretką

Galaretki przygotować, każdą w 1 szklance wody. Gorące jeszcze przelać do płaskich naczyń. Odstawić do całkowitego stężenia. Gdy będą już zimne włożyć na ok. 3 godziny do lodówki. BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier i ubić na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka i ubijać na małych obrotach miksera. Na koniec wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Przesiać do ubitych wcześniej składników i wymieszać łyżką. Przygotowaną masę przelać na brytfannę, piec ok. 25-28 minut w 180 st. Po upieczeniu wyjąć i ostudzić. Zimny przeciąć wzdłuż na pół. MASA: Zagotować 200 ml mleka. W reszcie rozpuścić wszystkie składniki prócz margaryny. Następnie wlać rozpuszczone składniki do gotującego się mleka. Mieszać do powstania budyniu. Potem ostudzić. Ostudzony wymieszać z margaryną. Można dodać trochę wódki. Odłożyć trochę do osobnej miseczki. Galaretki (stężone) pociąć w kwadraty. Wszystkie kolory wmieszać do masy. Tak powstałą masą z galaretką wyłożyć dolną połowę biszkopta. Przykryć drugą połową. Posmarować pozostałością (odłożoną) masą. Na koniec posypać startą czekoladą.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.