Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Cytrynowy sernik z kisielkiem:)

1 5 5
2008-04-27
ok. 1,5 godziny
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Cytrynowy sernik z kisielkiem:)

Jeszcze jedna z niezliczonych odsłon najwspanalszego z ciast:)


Składniki na cytrynowy sernik z kisielkiem:)

Ciasto:
kilogram twarogu,
150g ugotowanych ziemniaków,
4 jajka,
250g masła,
1,5 szklanki cukru
kisiel cytrynowy bez cukru,
łyżeczka proszku do pieczenia,
olejek cytrynowy,
2-3 łyżki skórki otartej z cytryny lub kandyzowanej skórki cytrynowej

Lukier:
ok. szklanka cukru pudru
sok z małej cytryny
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania cytrynowy sernik z kisielkiem:)

1) Ser przekręcić z ziemniakami przez maszynkę. Masło utrzeć z cukrem do białości, nie przerywając ucierania dodawać po jednym żółtku. Połączyć z serem. Dodac proszek do pieczenia i kisiel, wymieszać. Białka ubić na sztywna pianę, delikatnie domieszać do masy. Dodac skórkę cytrynową.

2) Piekarnik nagrzać do temperatury ok. 200 stopni. Blaszkę wyłozyc papierem lub lekko natłuścić i starannie oprószyć bułeczka tartą. wylać do niej ciasto. Piec na złoty kolor- zwykle nieco ponad godzinę.

3) Przygotować lukier ucierając cukier puder z sokiem z cytryny. Posmarować nim przestudzone ciasto.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Baci di dama

imam
2012-02-15
60 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.