Cytrynowy puszek

  
1 5 5 5
2008-02-18
30 minut plus 2 godz chłodzenia
łatwe
Porcje: spora tortownica
cytrynowa ciasto cytrynowe na zimno mleko skondensowane galaretki ciasto z galaretką
Cytrynowy puszek

Jest to rodzaj ciasto na zimno. Można nawet rzec, że takie domowe piankowe mleczko. W kwaskowej wersji cytrynowej jest orzeźwiające, pyszne i lekkie.


Składniki na cytrynowy puszek

paczka delicji pomarańczowych,
puszka mleka skondensowanego,
3 galaretki cytrynowe,
pomarańcza

Przygotowanie dania cytrynowy puszek

2 galaretki rozpuścić w 1/2 litra wrzącej wody i ostudzić.
Mleko skondensowane porządnie ubić mikserem. Dodać zimną galaretkę i ponownie ubijać, aż do uzyskania puszku.
W tortownicy ułożyć delicje - czekoladą do wierzchu. Na to wyłożyć cytrynowy puszek.
Rozpuścić ostatnią galaretkę w nieco mniejszej ilości wrzątku niż w przepisie na opakowaniu i porządnie wystudzić. Pomarańczę obrać ze skóry i białych błonek, podzielić na cząstki i ułożyć z nich wzorki na wierzchu ciasta. Zalać tężejącą galaretką.
Wstawić do lodówki na około 2 godziny.

Życzę smacznego

Można przygotować poprzedniego dnia dodatkową galaretkę cytrynową (w mniejszej ilości wody) - wylać ją na talerz, a kiedy porządnie stężeje pokroić w kostkę i dodać do puszku cytrynowego. Można zrobić inne wersje smakowe, np wiśniową - z galaretek i delicji wiśniowych ozdobioną owocami wiśni. Do wyboru są również galaretki i delicje malinowe czy ananasowe. Można zrobić wersję wielosmakową. Zamiast delicji można użyć zwykłych biszkoptów. Moje zdjęcie przedstawia ciasto bez galaretki na wierzchu, bo większa tortownica zaczęła mi przeciekać i musiałam przyrządzić je w mniejszej.

Przepis znajduje się w kategoriach: Desery Desery » Desery z owocami
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.