» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Cykoria z daktylami i mandarynką

Cykoria z daktylami i mandarynką


  
1 5 5 1
2011-12-31
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Cykoria z daktylami i mandarynką

Pyszne połączenie smaków


Składniki na cykoria z daktylami i mandarynką

* 1 szt cykoria,
* 1 łyżka ocet jabłkowy,
* Sól,
* pieprz,
* 1,5 łyżki olej orzechowy,
* 6 plasterków boczek wędzony,
* 12 szt daktyle,
* 1 łyżka olej słonecznikowy,
* 2 szt mandarynka



Przygotowanie dania cykoria z daktylami i mandarynką

...

Cykorie oczyść ,umyj ,osącz na sicie.Usuń gorzkie głąby.Pokrój ukośnie na kawałki.Ocet wymieszaj z solą,świeżo zmielonym pieprzem i olejem orzechowym .Polej liscie sosem odstaw w chłodne miejsce.W plasterki boczku zawiń daktyle zepnie wykałaczką .Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy smaż boczek z daktylami,aż będzie chrupiący .Mandarynki obierz podziel na kawałki.sałatkę wyłóż na talerzu .Każda porcja to cykoria ,kilka mandarynek i 2-3 szt zawijanego boczku . Polej reszta sosu.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Cykoria z daktylami i mandarynką - komentarze

miodzianka
miodzianka
7.08.2014 14:00
Delikatna przystawka,dla kogoś kto lubi smak cykroi.