Cycki z pieczarkami
2
2014-07-15
45
łatwe
Porcje: 4
Prosty smaczny przepis na piersi z kurczaka inaczej
Składniki na cycki z pieczarkami
4 piersi z kurczaka
40 dag pieczarek
1 pęczek zielonej pietruszki
4 plasterki sera zółtego
4 łyżeczki masła
sól, pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia
jajko, mąka i bułka tarta do panierowania
40 dag pieczarek
1 pęczek zielonej pietruszki
4 plasterki sera zółtego
4 łyżeczki masła
sól, pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia
jajko, mąka i bułka tarta do panierowania
Przygotowanie dania cycki z pieczarkami
Pieczarki czyścić, pokroić w kostkę. Przesmażyć na odrobinie tłuszczu,dodać posiekaną natkę. Przyprawic do smaku sola i pieprzem.
Piersi rozbić. Każdą posypać solą, pieprzem, przesmarować masłem. ułożyć
plaster sera i farsz z pieczarek.
Każdą zwinąć w roladę i spiąć szpilkami. Panierować w mące, jajku i
bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu.
Roladki smakują z dowolnym sosem : pomidorowym, pieczarkowym,
pieczeniowym, myśliwskim itp.
Można podawać z ziemniakami , ryżem itp. jak kto woli
