Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Curry z z indyka

1 5 5 1
1970-01-01
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia indyjska

Curry z z indyka

Curry z z indyka to aromatyczne danie, które idealnie pasuje podczas letnich dni. Łatwe, niezbyt czasochłonne, ale wspaniale smakujące. Syte, ale nie zapychające. No i te smaki!


Składniki na curry z z indyka

0,75 kg piersi indyka
3 cebule
sok z cytryny
3 pomidory
2 zielone papryki
1 łyżka ziaren czarnej gorczycy
2 łyżeczki kurkumy
2 łyżeczki zmielonych nasion kolendry
1 łyżka zmielonego kminku
1 łyżka przyprawy garam masala
1 łyżeczka chilli
4 łyżki ghee - sklarowanego masła

świeżo zmielony pieprz
sól
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY to ZDROWE przepisy na obiady BEZ mięsa. Wcale NIE czasochłonne, tanie i kolorowe.

Przygotowanie dania curry z z indyka

Mięso kroję w kostkę, cebulę obieram i siekam. Pomidory pozbawiam skóry, kroję w ćwiartki usuwam sok i nasiona, paprykę oczyszczam z nasion i kroję w paseczki.

Na dużej patelni rozgrzewam ghee, kiedy jest gorące, wsypuję gorczycę, kiedy zacznie strzelać dodaję pozostałe przyprawy i cały czas mieszając smażę przez pół minuty, dodaję cebulę, mięso oraz warzywa. Zalewam wrzącą wodą, by zakryła wszystkie składniki.

Potrawę gotuję na średnim ogniu 20-30 minut od czasu do czasu dolewając wodę, ale nie za dużo - sos powinien być zawiesisty i gęsty. Przyprawiam sokiem z cytryny, solą i pieprzem, jeszcze chwilę duszę i podaję.

Smakuje z ryżem i sałatką z pomidorów.Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA SKUTECZNIE pomogą utrzymać dobrą formę.


Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Kataloński chleb z pomidorem

Jotka
2011-03-21
kilka minut
łatwe
Porcje: ile chcemy:)
Kataloński chleb z pomidorem

W Barcelonie, stolicy Katalonii, na każdym talerzu tapas znajdziemy pa amb tomaquet – kromkę chleba, natartą dojrzałym pomidorem, polaną oliwą i posoloną.
Jak to zrobić?
Sięgnijcie po serię kryminałów, kulinarnych w tle, autorstwa Manuela Vasqueza Montalbana; wśród nich jest "Nagroda". Jesteśmy w madryckim hotelu Venice, gdzie trwa impreza, w czasie której ma być ogłoszony laureat...


Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
łatwe
Porcje: dość sporo:)
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy

Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.