cupcake

1 5 5 1
2010-11-16
1h
bardzo łatwe
Porcje: ok 15 szt
jajka piekarnika babeczki krem czekoladowe krem budyniowy
 cupcake

Czekoladowe babeczki z kremem budyniowym


Składniki na cupcake

125 g miękkiego masła ( może być margaryna typu Kasia, Palma )
125 g cukru ( ja przeważnie używam cukru pudru ,szybciej się uciera )
3 jajka
szczypta soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
140 g mąki
2 łyżki kakao

Przygotowanie dania cupcake

Masło+szczyptę soli utrzeć , powoli dosypywać cukier i dalej ucierać . Jajka rozbełtać , dodawać powoli do masła , ciągle ucierając .Ja jeszcze dodaję kilka kropli olejku waniliowego . Dodawać partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao . Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec 15 - 20 min . Do worka z końcówką gwiazdką nałożyć krem i wyciskać na ostudzone babeczki . Dodatkowo można udekorować pokrojonymi w cieniutkie ósemki brzoskwiniami z puszki które dodatkowo orzeźwią smak .
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.