» Przepisy » Grill i kociołek » Warzywa i owoce oraz pieczywo z grilla » Cukiniowe roladki z bryndzą

Cukiniowe roladki z bryndzą


1 5 5
2014-08-13
30 min.
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Cukiniowe roladki z bryndzą



Składniki na cukiniowe roladki z bryndzą

2 cukinie średniej wielkości - około 35 dag
20 dag bryndzy
1 garść całych
świeżych liści bazylii
4 łyżki oliwy
sól
zmielony czarny pieprz
pół pomidora
obranego i posiekanego na kostkę

Przygotowanie dania cukiniowe roladki z bryndzą

...

Cukinie myję, osuszam, następnie kroję razem ze skórką na cienkie
plastry (doskonale nadaje się do tego obieraczka do ziemniaków).
Każdy plaster lekko solę, pieprzę i spryskuję połową oliwy.
Plastry krótko grilluję (na grillu lub patelni grillowej, można je też
podsmażyć na zwykłej, mocno rozgrzanej patelni). Powinny stracić
surowość, ale pozostać jędrne.
Po lekkim przestudzeniu, każdy plaster smaruję warstwą bryndzy, na niej
układam całe liście bazylii. Plastry zwijam w roladki, by ser znalazł
się w środku.
Roladki układam na talerzach, na około rozrzucam kawałki pomidora,
dekoruję listkami bazylii i polewam pozostałą oliwą.


Świetnie pasują do tego grzanki czosnkowe

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...


Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.

No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....


Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami

Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami

Przepisów na faszerowane pieczarki jest całe mnóstwo. Ten przepis na pieczarki faszerowane jest bardzo prosty. Przygotowanie farszu zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Czyli błyskawicznie można go zrobić.

Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami to danie idealne na kolację, ale również jako dodatek do dania głównego na obiad, no i przysmak z grilla. Farsz to nic więcej niż ser feta,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.