cukinia z makaronem


  
1 5 5 7
2008-05-22
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

cukinia z makaronem

I LOVE CUKINIA
szybko tanio syto - na zimne wieczory


Składniki na cukinia z makaronem

2 małe cukinie
boczek wędzony (garść pokrojonego w drobną kostkę)
makaron świderki (pół paczki)
ząb czosnku
dwie łyżki tahini (pasty sezamowej)
łyżeczka suszonej pietruszki szczypta lubczyku)
pieprz sól

opcjonalnie tarty żółty serek (ja wolę bez)

Przygotowanie dania cukinia z makaronem

...

makaron nastawiamy,
czosnek przez wyciskaczke i na olej - podsmażyć,
wżucić boczek - podsmażyć
cukinie ze skórką w kostkę - na patelnie
jak sie troszkę cukinia zeszkli- ale najlepsza w wersji aldente ;)
posolić popieprzyć(nie żałować) dodać pietruszkę, tahihi
odcedzić makaronik (jak już się oczywiście ugotował), bach na talerzyki na makaronik cukinie z patelni

jak ktoś lubi można posypać startym żółtym serkiem

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

cukinia z makaronem - komentarze

~Aga
~Aga
23.07.2015 18:20
Ten przepis to rewelacja, czasu tyle trzeba poświęcić co cukinia pokroić, makaron gotuje się w trakcie. Dziekuje
hanialk
hanialk
18.08.2014 09:20
zapowiada sie pysznie
eboloczko
eboloczko
13.08.2008 10:06
Ja znam inną wariację - nie wiem czyj to pomysł, ale chyba mojej mamy: jak już podsmażymy boczuś i cebulkę, dodajemy cukinię w kostkę, dodajemy to do makaronu i posypujemy tartym serem. Mama nie gustuje w orientalnych przyprawach więc danko jest łagodne, można podać z ketchupem. Mi się kojarzy z działką :)
Liliowa2
Liliowa2
8.06.2008 20:05
Rewelacja! Pychota! Szybko i łatwo, tak jak lubię :-)
weronnika
weronnika
26.05.2008 09:00
a to tego nie znałam, to raczej wariacja na temat przepisu Pana Grzegorza Ostrowskiego :)
Evaya
Evaya
25.05.2008 17:21
Przepis wygląda bardzo apetycznie i do złudzenia przypomina danie, który robił Jamie Oliwier w "kuchni.tv". Brakuje tylko tego smakowitego sosiku, który na końcu dodawał Jamie.
elcia51
elcia51
24.05.2008 16:05
przepis wygląda apetycznie spróbuję go jutro zrobić na obiad.