Cukinia kulista faszerowana.

  
1 5 5 2
2014-07-20
30
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Cukinia kulista faszerowana.

Najsmaczniejsza kiedy owoce osiągną około 8 cm średnicy. Odmianę
wyselekcjonowano we Włoszech i stąd nazwa "cukinia" od włoskiego
zucchina (tj. mała dynia).


Składniki na cukinia kulista faszerowana.

2 cukinie okrągłe
15 dag mięso mielone wieprzowe
1 cebula
3 pomidory suszone
5 dag ser mozzarella
2 ząbki czosnku
tymianek
zioła prowansalskie
przyprawa do potraw Kucharek
pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie dania cukinia kulista faszerowana.

Z cukinii ściąć kapelusze, wydrążyć środek. Wycięty miąższ pokroić w
drobną kostkę.
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, dodać mięso
mielone, przesmażyć. Doprawić tymiankiem, ziołami prowansalskimi i
przyprawą do potraw. Pod koniec smażenia dodać pokrojoną cukinię i
świeżo zmielony pieprz. Całość poddusić około 5 minut.
Przestudzić i wymieszać z pokrojoną w kostkę mozzarellą
Wydrążone cukinie, posolić i nałożyć farsz, przykryć czapeczkami,
skropić oliwą.
Zapiekać pod grillem 15 minut w temperaturze 190 oC.



Jesz i... CHUDNIESZ! Poznaj SEKRET dobrego wyglądu i samopoczucia! Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!

Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Niby-risotto z dyni i kurczaka

  
2
MamaJulka
2014-09-04
1h
łatwe
Porcje: 4
Niby-risotto z dyni i kurczaka

Nadszedł czas kulinarnego „męczenia” dyni. Potrawka z ryżem, dynią i marynowanym w imbirze kurczakiem. Nie chciałabym urazić żadnego Włocha, dlatego też nie śmiem jej nazwać risottem. Niemniej jednak jakieś elementy wspólne można znaleźć. Składniki brane były „na oko”, szczególnie dynia i imbir. Powstało danie lekko słodkawe ale za sprawą imbiru, nie mdłe. Zaakceptowane przez dwulatka!


Ragoût Christophera

edwardkrzysztof
2014-07-06
60
średniołatwe
Porcje: 5
Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej

  
1
zuzka961
2014-07-03
15
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatkowe trio, czyli szpinak, awokado i ananas w roli głównej

Sałatka autorstwa mojej mamy. Uwielbiałam, jak ją przygotowywała wieczorem, gdy dopadał nas mały głód. Lekka, rześka, delikatnie słodkawa, w sam raz właśnie na kolację, a nawet na drugie śniadanie do pracy,na upalne lato, kiedy mamy ochotę na coś delikatnego, czy jako dodatek do drugiego dania. Pewnie wielu szpinak kojarzy się z mdłą papką serwowaną w dzieciństwie. Nie bójcie się go jeść w...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.