Conchiglioni

Lubię gotować, experymentować i rozkoszować się smakami, czasami
stworzę prawdziwe kulinarne arcydzieło, kulinarne cudo, dania zazwyczaj
są szybkie, proste jak równiez pracochłonne na uplane dni lata.
Na upalne dni lata polecam Conchiglioni \"chłopakowi na powitanie i
mężowi na śniadanie\"
Makaron Conchiglioni jest gościem w moim domu. Bardzo go lubię, ale
sporadycznie przygotowuję, bo przysmak jest
pracochłonny ale świetnie smakuje w upalne dni lata. Oczywiście muszle
można nadziewać czym się tylko chce ja nadziewam
kalafiorem, ryżem, marynowanymi pieczarkami, czosnkiem i koperkiem.
Warzywa też można zmieniać wg uznania.
Składniki na conchiglioni
Składniki na 3-4 porcje:
16-20 dużych muszli makaronowych(conchiglioni)
Farsz:
1 mały kalafior
3 marynowane pieczarki
5 dkg masła ghee
5 ząbków czosnku
1 koperek
3 łyżki naturalnego jogurtu
przyprawy;sól, pieprz, zioła
Przygotowanie dania conchiglioni
...
Przygotowanie:Pierwszą czynnością jest ugotowanie muszli w osolonej wodzie (gotowac
około 5 minut).
Następnie ugotować małego kalafiora w osolonej wodzie - gotować około
10 minut.
Kolejnym etapem jest skrojenie zimnego kalafiora, marynowanych pieczarek,
koperku, czosnku następnie dodać masło ghee, przyprawy i wlać jogurt - wszystko
delikatnie wymieszać.
Każdą muszlę nadziewać farszem, można posypać ziołami.
Podawać na zimno.
Smakuje rewelacyjnie.
Makaron z dynią i grzybami
No i nastał dzień na makaron z dynią i grzybami. Dlaczego akurat makaron z dynią i grzybami? A bo makaron z dynią i grzybami pyszny jest i wcale nie bardzo pracochłonny, za to niesamowicie pożywny i... niedrogi.
Przepis na makaron z dynią i grzybami to niemal doskonały sposób na sezonowy obiad. Nawet późną jesienią są świeże grzyby w lesie, a jeśli ich nie ma to godnie zastąpią je pieczarki...
Muszle makaronowe z nadzieniem ze szpinaku i 3 serów
Prosty przepis na muszle makaronowe z nadzieniem ze szpinaku i 3 serów na pewno spodoa się wszystkim wielbicielom dań z makaronu. To pyszny pomysł na codzienny obiad, ale też ten bardziej odświętny.
Muszle makaronowe ze szpinakiem mogą być samodzielnym daniem, ale sprawdzą się również jako dodatek, np. do pieczonego kurczaka. Jeśli chcesz to możesz do muszli zrobic sos śmietanowy, ale...
Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym
Przepis na muszle makaronowe podwójnie kurkowe to doskonały pomysł na obiad. Szczególnie na niedzielny posiłek. Kurki uroczo komponują się mięsem kurczaka, szpinakiem i śmietaną. Do tego makaron - cudowny posiłek, bez wielkiego zachodu.
Być może przepis na muszle makaronowe wyda Ci się pracochłonny. Nic bardziej mylnego. Fakt, że jest dużo składników wcale nie oznacza, że zabierze ich...
Conchiglioni - komentarze

