ciewapcice

1 5 5
2011-03-14
25
średniołatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska
ciewapcice

Potrawa z byłej jugosławi, jak ktoś lubi tego typu dajnia polecam.


Składniki na ciewapcice

500 g mięso jagnięce bez kości,
1 przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat,
1 pieprz czarny mielony Prymat,
1 papryka mielona,
1 czosnek świeży
3 łyżki masła ghee

Przygotowanie dania ciewapcice

Mięso przemielić przez maszynkę o drobnych oczkach.Mocno doprawić przyprawami i wymieszać.Formować małe kiełbaski łączyć je ze sobą po pare sztuk i smażyć na grilu lub w małej ilości tłuszczu z obu stron.Podawać z surówkami i dowolnym dodatkiem.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.