ciatka

1 5 5 1 2010-11-12
1 h
łatwe
Porcje: 30 szt
ciasteczka Ciastka ciasteczka ma ciastka ma
ciatka

zakręcone ciasteczka


Składniki na ciatka


* 175 g miękkiego masła
* 70 g cukru pudru
* 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub kilka kropel aromatu waniliowego)
* 230 g mąki
* 2 łyżki Nutelli
* 1 łyżka kakao

Przygotowanie dania ciatka

Masło utrzeć z cukrem , dodać ekstrakt z wanilii , dodać mąkę i szybko zagnieść . Podzielić na 2 części do jednej dodać nutellę i kakao .
Rozwałkować na prostokąty i położyć jeden na drugim, zwinąć jak roladę . Zwinąć w folię i wstawić do lodówki na pół godz .
Po wyjęciu ciastka pokroić na plasterki i ułożyć w dość dużych odstępach na blaszce . Piec ok 10 - 12 min w temp 170 stopni . Po wyjęciu zostawić je na chwilę do czasu skruszenia po czym przełożyć .



Przepis jest bardzo prosty , ale z rozwałkowaniem i zwinięciem miałam małe kłopoty . Ciasto strasznie się kleiło i rozwalało przy wałkowaniu .Proponuję po rozwałkowaniu ciemnego ciasta przełożyć go na folię , położyć na niego jasny prostokąt i przy pomocy foli zwijać w roladę .Moje ciastko przylepiło się do stolnicy , mimo iż było podsypane mąką i dlatego bardziej przypominają różyczki niż spiralki . Niech was nie zmyli niewielka ilość ciasta , też myślałam że to jakiś żart , ale naprawdę z tej ilości wychodzi 30 ciastek . Spróbujcie sami .

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.