Ciasto żurawinowe
Domowe ciasto jest najlepsze z kilku powodów. Po pierwsze, robisz je sama i doskonale wiesz, że użyte produkty są najwyższej jakości. Po drugie, w czasie pieczenia po domu rozchodzi się przyjemny aromat pieczonego ciasta. Po trzecie, domowe ciasto jest przepyszne :)
Jeżeli lubisz piec ciasta, warto wypróbować ten przepis. Ciasto żurawinowe doskonale pasuje do powyższego opisu :)
Ciasto żurawinowe jest pachnące i puszyste. Pełno w nim czerwonych kuleczek żurawiny, a odrobina kandyzowanej skórki pomarańczowej nadaje przyjemnego przełamania smaków. Ciasto żurawinowe wystarczy posypać cukrem pudrem. Żadnych innych dodatków już nie potrzeba :)
Przepis na ciasto żurawinowe jest prosty i sprawdzony. Lista składników nie jest długa. Produkty są do kupienia praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Ciasto żurawinowe robi się bardzo szybko i w takim samym tempie znika ze stołu. Nawet nie musisz nic zmiksować. To ciasto łyżką mieszane, bez wyrabiania i czekania, aż wyrośnie. Najpierw miesza się suche składniki, potem mokre. Wszystko łączy, przelewa do formy i hop do piekarnika. A w trakcie pieczenia powoli po całym domu unosi się obłędny słodki aromat pysznego domowego ciasta :)
To bardzo fajne ciasto żurawinowe możesz podać na niedzielny deser po rodzinnym obiedzie. Sprawdzi się też na różne okazje. Ze względu na łatwość i szybkość wykonania ciasto z żurawiną możesz upiec, kiedy tylko najdzie Cię ochota na coś obłędnie smakowitego :)
Do ciasta żurawinowego możesz podać kawę lub owocową herbatę. Oczywiście świetnie smakuje ze szklanką zimnego mleka :) Wybierz ten prosty i szybki przepis na przepyszne ciasto żurawinowe, bo to najlepsze domowe ciasto :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na ciasto żurawinowe
1 szklanka suszonej żurawiny
1/2 szklanki cukru (ok. 10 dag)
1/2 szklanki śmietany 12% (ok. 125 ml)
1/2 szklanki oleju roślinnego (ok. 125 ml)
3 jajka
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżka masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
do podania cukier puder
Przygotowanie dania ciasto żurawinowe
...
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- W dużej misce wymieszaj ze sobą suche składniki - mąkę, cukier, cukier z prawdziwą wanilią, proszek do pieczenia, sól. Dodaj żurawinę i skórkę pomarańczową.
- W drugiej misce wymieszaj na jednolitą masę składniki mokre - jajka, śmietanę, olej.
- Mokre składniki połącz z suchymi. Wymieszaj na gładką i jednolitą masę. Będzie dość gęsta, ale właśnie taka ma być.
- Prostokątną formę wysmaruj masłem. Przełóż do niej ciasto. Wierzch wygładź łyżką.
- Wstaw do piekarnika. Piecz przez około 50-55 minut (do suchego patyczka).
- Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
- Posyp cukrem pudrem i pokrój na porcje.
- Podawaj na deser ze szklanką mleka, filiżanką kawy lub herbaty :)
Ciasto żurawinowe jest wyborne. Świetnie smakuje z kawą, herbatą czy kubkiem zimnego mleka :) Ciasto żurawinowe robi się szybko i w takim samym tempie znika ze stołu :) Przekonaj się sama, jak łatwe i pyszne jest to obłędne ciasto żurawinowe :) |