Ciasto z truskawkami

1 5 5
2012-11-29
3 godziny
trudne
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Ciasto z truskawkami



Składniki na ciasto z truskawkami


BISZKOPT
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA
1,5 litra mleka
3 łyżki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
pół szklanki cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 jajko
2 żółtka
1,5 kostki margaryny
DODATKOWO
pół kg truskawek
2 galaretki truskawkowe

Przygotowanie dania ciasto z truskawkami

BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier. Ubić na sztywno. Następnie dodać żółtka i ubić na małych obrotach. Później dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Utrzeć łyżką. Przelać na brytfannę wysmarowaną masłem i piec ok. 25 minut w 180 st. Po upieczeniu wyjąć, ostudzić. Przekroić wzdłuż na pół. Zrobić galaretkę jak podano na opakowaniu, odczekać aż stężeje lekko :D Przygotować masę: Ok. 300 ml odlać, resztę zagotować. W odlanej części wymieszać wszystkie składniki prócz margaryny. Wlać do gotującego się mleka i mieszać aż powstanie gęsty budyń. odłożyć do ostudzenia. Margarynę utrzeć, dodawać po trochu zimnego budyniu. Przełożyć połowę na jedną część biszkopta, przykryć drugim, i posmarować resztą masy. Następnie wbić truskawki. Zalać tężejącą galaretką. Odłożyć na ok. 1 godzinę do lodówki :)

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.