Ciasto z owocami i bezą

  
1 5 3 3
2011-05-14
70 min
łatwe
Porcje: 25
Kuchnia europejska
Ciasto z owocami i bezą

Przepyszne, bardzo aromatyczne ciasto z
dowolnymi owocami ( truskawki, rabarbar
(chociaż to warzywo podobno), jagody,
śliwki )


Składniki na ciasto z owocami i bezą

3/4 kostki masła lub margaryny ( z
masłem jest obłędnie pachnące)
3/4 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
szczypta soli
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
4 żółtka
1 całe jajko
łyżka proszku do pieczenia

Do piany bezowej:

4 białka
1/2 - 3/4 szklanki cukru (zależy od
wielkości jajek)
1 łyżka mąki ziemniaczanej


Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania ciasto z owocami i bezą

Masło ucierać z cukrem, cukrem wanilinowym
i solą- jak zacznie być już troszkę
\"puszyste\" dodawać -po jednym -4 żółtka
i 1 całe jajko i dalej ucierać aż cukier
się rozetrze. Dodać obie mąki wymieszane z
proszkiem do pieczenia i dokładnie
wymieszać ( najlepiej ręką).
Wyłożyć na prostokątną blaszkę i lekko
podpiec.
W tym czasie ubić pianę z pozostałych 4
białek, jak będzie sztywna dodać ok. 1/2 -
3/4 szklanki cukru i ubić na sztywno. Na
koniec ubijania dodać 1 łyżkę mąki
ziemniaczanej.
Na lekko podpieczone ciasto wyłożyć owoce
i przykryć pianką bezową. Piec ok. 45 min
w średnio nagrzanym piekarniku.

Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches")

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-10-29
60 minut + kilka godzin oczekiwania
łatwe
Porcje: forma 33 x 23 cm
Ciasto potrójnie mleczne \

Jest obłędne. Tak, nie boję się tego napisać - jest obłędne :) Na jednym kawałku się nie skończy. To takie "wszystkomające" ciasto, bo jest w nim i biszkopt i masa i dżem i mnóstwo pyszności. Do kawy, do herbaty, dla miłych i dla kochanych gości.


Ciasto potrójnie mleczne "3 mleka" (inspirowane meksykańskim "tres leches") jest obłędne! Ma wszystko: biszkopt, masę i dżem, oraz mnóstwo...


Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki "O jabłkach")

  
23
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-10-03
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 25 cm
Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki \

Są takie dni, że zżera mnie od środka ochota na coś słodkiego. Takiego, żeby przez dom płynął zapach, a ja żebym czuła jak z każdym nowym akcentem aromatycznym opada ze mnie napięcie. Tak naprawdę to ono już opada jak widzę puszystą masę jajeczną, a obierki jabłek układają się w tajemnicze esy floresy, z których wróżę spokojny wieczór :)

To nie jest zniewalające ciasto. Nie robię go, żeby...


Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami

  
23
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-09-19
90 minut
łatwe
Porcje: forma 33 x 23 cm
Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami

Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami jest modne i niezawodne. Jego urok to przede wszystkim prostota smaków i łatwość w wykonaniu. Kruchy spód, delikatny środek w postaci bezowej, śmietankowej pianki. W niej zatopione owoce i znowu - krucha kruszonka.

Przepis zawdzięczamy pani Hannie, która przysłała go Dorocie z mojewypieki.com.

Przepis w mojej formie jest lekko...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.