Ciasto z kremem czekoladowym bezikami i kokosem
120
średniołatwe
Porcje: 24
Ciasto jest dla smakoszy czekolady i kokosu.W smaku jest rewelacyjne.
Składniki na ciasto z kremem czekoladowym bezikami i kokosem
Krem czekoladowy
1 kostka margaryny
jajka 4 szt
cukier 1 szkl
czekolada gorzka 1 szt
kakao 3 łyżeczki
biszkopt kakaowy
jajka 5 szt
cukier 5 łyżek
maka pszenna 3 łyżki
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Blat kokosowy
białka 4 szt
cukier 20 dag
kokos 20 dag
małe beziki około 10 dag
Przygotowanie dania ciasto z kremem czekoladowym bezikami i kokosem
...
Krem czekoladowy;Jajka z cukrem ubić na parze na puszystą masę.Do letniej masy dodać startą na tarce na drobnych oczkach czekoladę i kakao.Wymieszać delikatnie łyżką do rozpuszczenia się czekolady.Masę ostudzić.Margarynę utrzeć ,dodawać porcjami masę czekoladową i ucierać na gładki krem.Biszkopt;białka ubić na sztywną pianę dodać cukier,żółtka i całość ubić na sztywno.Dodać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia.Wymieszać łyżką.Wylać na blachę wyłożoną papierem i upiec w 160 st około 20 min.
Blat kokosowy;białka ubić z cukrem na sztywno dodać kokos i wymieszać.Upiec na blasze wyłożonej papierem. Na biszkopt wyłożyć krem ,ułożyć małe beziki na to blat kokosowy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl