Ciasto z jabłkami
2008-04-29
nieco ponad godzina
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Jedna z odsłon działu znanego jako "Przepisy proste, smaczne, udają się każdemu" ;)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na ciasto z jabłkami
4 jajka,
szklanka cukru,
5 łyżek oleju sojowego lub słonecznikowego,
olejek rumowy lub łyżka rumu,
2 szklanki mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
1/2 szklanki śmietany lub kefiru,
5-6 łyżek stopionego masła,
6-7 dużych jabłek,
cynamon(ewentualnie),
cukier puder do posypania
szklanka cukru,
5 łyżek oleju sojowego lub słonecznikowego,
olejek rumowy lub łyżka rumu,
2 szklanki mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
1/2 szklanki śmietany lub kefiru,
5-6 łyżek stopionego masła,
6-7 dużych jabłek,
cynamon(ewentualnie),
cukier puder do posypania
Przygotowanie dania ciasto z jabłkami
...
1) Jajka miksujemy z cukrem i olejem. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem, olejek lub rum oraz śmietanę i wszystko razem miksujemy na gładką masę.2) Blachę lekko natłuszcamy, oprószamy bułeczką tartą, wylewamy do niej ciasto. Jeśli lubimy cynamon- posypujemy nim ciasto. Możemy też domiksować go wcześniej. Piekarnik nagrzewamy do ok. 180 stopni.
3) Jabłka obieramy, kroimy na pół, pozbawiamy gniazdek nasiennych i kroimy w cienkie plasterki, które układamy równo na cieście. Używając pędzelka smarujemy jabłka stopionym masłem. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy ok. 50 minut- przed końcem pieczenia sprawdzamy patyczkiem.
4) Po wyjęciu z piekarnika jeszcze gorące ciasto posypujemy cukrem pudrem.
