Ciasto z jabłkami


1 5 5
2008-04-29
nieco ponad godzina
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Ciasto z jabłkami

Jedna z odsłon działu znanego jako "Przepisy proste, smaczne, udają się każdemu" ;)


Składniki na ciasto z jabłkami

4 jajka,
szklanka cukru,
5 łyżek oleju sojowego lub słonecznikowego,
olejek rumowy lub łyżka rumu,
2 szklanki mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
1/2 szklanki śmietany lub kefiru,
5-6 łyżek stopionego masła,
6-7 dużych jabłek,
cynamon(ewentualnie),
cukier puder do posypania

Przygotowanie dania ciasto z jabłkami

...

1) Jajka miksujemy z cukrem i olejem. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem, olejek lub rum oraz śmietanę i wszystko razem miksujemy na gładką masę.

2) Blachę lekko natłuszcamy, oprószamy bułeczką tartą, wylewamy do niej ciasto. Jeśli lubimy cynamon- posypujemy nim ciasto. Możemy też domiksować go wcześniej. Piekarnik nagrzewamy do ok. 180 stopni.

3) Jabłka obieramy, kroimy na pół, pozbawiamy gniazdek nasiennych i kroimy w cienkie plasterki, które układamy równo na cieście. Używając pędzelka smarujemy jabłka stopionym masłem. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy ok. 50 minut- przed końcem pieczenia sprawdzamy patyczkiem.

4) Po wyjęciu z piekarnika jeszcze gorące ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.