Ciasto włoskie


  
1 5 5 3
2010-04-24
1,5 h
łatwe
Porcje: duża blacha
Kuchnia włoska

Ciasto włoskie

Z dużą ilością bakalii, jabłek. Osoby, które trzymają linię na pewno zwrócą uwagę, że to ciasto robi się bez dodatku tłuszczu. A co najważniejsze jego wykonanie jest banalnie proste i zawsze się udaje, tak więc polecam amatorom.


Składniki na ciasto włoskie

3 1/2 szkl mąki
5 małych jajek
2 szkl bakalii(orzechy, migdały, rodzynki itp. - im więcej, tym lepiej)
1 1/2 szkl cukru kryształ
10 kwaskowatych, średniej wielkości jabłek (szare renety)
2 łyżeczki sody i proszku do pieczenia


Przygotowanie dania ciasto włoskie

...

Jabłka umyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę, przełożyć do dużej miski. Dodać bakalie i zasypać cukrem. Wstawić na 1h do lodówki. Wyjąć, wsypać przesianą mąkę, proszek oraz sodę, wbić jajka i wymieszać. Wyłożyć na blaszkę posmarowaną tłuszczem i obsypaną mąką. Piec ok. 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku.

Ciasto znika w oczach...

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ciasto włoskie - komentarze

jadwigan
jadwigan
11.04.2011 12:13
szkoda,ze nie wiemy dokładnie ile proszku i sody?
hana09
hana09
9.02.2011 14:31
Ciasto dla leniwych, zawsze się udaje i zawsze smakuje.
gosia990
gosia990
11.05.2010 22:03
2 łyżeczki sody i proszku do pieczenia to znaczy 2+2 czy w sumie dwie