Ciasto wiśniowe z przyprawą do piernika

1 5 5
2012-11-21
60
łatwe
Porcje: okolo 30
Kuchnia europejska
Ciasto wiśniowe z przyprawą do piernika



Składniki na ciasto wiśniowe z przyprawą do piernika

Biszkopt piernikowy:
4 jajka
200g cukru pudru
szczypta soli
80g mąki pszennej
20g mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka przyprawy piernikowej
łyżka kakao

Krem śmietanowy:
1 litr śmietanki kremówki
sok z 1 cytryny
opakowanie cukru wanilinowego
4 łyżki cukru pudru
wiśnie z syropu

Przygotowanie dania ciasto wiśniowe z przyprawą do piernika

Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, dodajemy porcjami cukier puder, a następnie żółtka stale miksując. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia, przyprawą do pierników i kakao. Tak sporządzoną mieszankę suchych składników dodajemy porcjami do masy jajecznej stale miksując na najmniejszych obrotach. Ciasto wykładamy do prostokątnej formy o wymiarach 28x40 cm wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 35 minut w 170 stopniach. Ostudzić.

Krem:
Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy, dajemy porcjami cukier puder, cukier waniliowy i dalej ubijamy.

Na wystudzony biszkopt (można ale nie trzeba) ułożyć kilka wisienek dobrze odsączonych z syropu,następnie krem i na wierzch reszte wiśni i troche syropu.
Smacznego :)

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.