Ciasto śmietankowo-pomarańczowe

1 5 5
2006-09-13
60min
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Ciasto śmietankowo-pomarańczowe

Zwane Lambadą - wspaniała kompozycja masy pomarańczowej z delikatną pianką śmietankową i polewą czekoladową.


Składniki na ciasto śmietankowo-pomarańczowe

Biszkopt:
4 jajka,
3/4 szkl. cukru,
1 niepełna szkl. mąki krupczatki,
1/2 łyżeczki proszku o pieczenia,
cukier waniliowy,
3/4 szkl. soku pomarańczowego z kartonu,
Masa pomarańczowa:
4 szkl. soku pomarańczowego z kartonu,
1/2 szkl. cukru,
2 budynie waniliowe,
Masa biała:
1/2 litra kremówki 30%,
1 łyżka żelatyny,
1/3 szkl. mleka,
3 łyżki cukru pudru,
Polewa kakowa:
4 łyżki mleka,
4 łyżki cukru,
2 łyżki tłuszczu,
2 łyżki kakao,

Przygotowanie dania ciasto śmietankowo-pomarańczowe

Pieczemy biszkopt - ubijamy białka, dodajemy cukier, cukier waniliowy i żółtka, nadal ubijając dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto pieczemy na blasze prostokątnej /25x36cm/ wyłożonej papierem do pieczenia ok. 25min w 170st. Po ostudzeniu ponczujemy sokiem pomarańczowym.
Teraz masa pomarańczowa - 3 i 1/2 szkl. soku zagotowujemy z cukrem, w pozostałej ilości mieszamy budynie i wlewamy do gotującego się soku. Ciepłą masę wykładamy na ciasto.
Masa biała - żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku, studzimy. Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy żelatynę i wykładamy na ciasto.
Wszystkie składniki polewy dajemy do garnuszka, zagotowujemy stale mieszając i bardzo delikatnie małymi strużkami polewamy masę białą /może się trochę podtopić/. Przechowujemy w lodówce.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Do masy owocowej można użyć innego soku, np. z czarnej porzeczki, ważne żeby miał zdecydowany smak. Smacznego.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

  
186
Grzegorz, Mniammniam.pl
2009-02-26
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8, blacha 25x25 cm
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020