Ciasto razowe z owocami

1 5 5
2009-12-30
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
jajka ciasto razowej krem ciasto z owocami mleko
Ciasto razowe z owocami

Lekkie, niezbyt słodkie, zdrowe... właśnie takie powinno być moim idealne ciasto!


Składniki na ciasto razowe z owocami

150g masła
120g brązowego cukru
3 jajka
ok. 150 ml mleka
250g mąki razowej lub graham
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
dowolne owoce (mogą być mrożone)

Przygotowanie dania ciasto razowe z owocami

Masło, cukier i sól zmiksować na krem. Nadal miksując dodawać jajka i mleko. Następnie wsypywać powoli mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą.
Ciasto wyłożyć na wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą blaszkę i ułożyć na nim dowolne owoce.
Piec przez ok. 45-55 min. w 180 st., aż wierzch ciasta się zezłoci, a patyczek wbity w środek będzie suchy.


Można posypać cukrem pudrem, jeśli użyte owoce są kwaśne. Ja najchętniej piekę to ciasto ze śliwkami, wtedy posypuję przed pieczeniem cynamonem. Do ciasta można także dodać np. posiekane orzechy.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.