Ciasto rabarbarowe \

1 5 5
2011-05-14
1,5 h
łatwe
Porcje: 24
Kuchnia europejska
Ciasto rabarbarowe  \\

Puszyste, wilgotne, smakowite, łatwe do zrobienia ciasto z rabarbarem lub innymi owocami sezonowymi


Składniki na ciasto rabarbarowe \

1,1/2 szklanki maki
1 szklanka cukru
4 jajka
1/2 szklanki oleju
1 lyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy (najlepszy robiony w domu lub 1 łyżeczka esencji waniliowej)
rabarbar lub każdy dowolny owoc sezonowy

Przygotowanie dania ciasto rabarbarowe \

Rabarbar obrać i pokroić na średniej wielkości kawałki.
Jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć do białości
Dodawać po odrobinie przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej.
Blaszkę wysmarować i wysypać grubo bułką (nie polecam papieru do pieczenia bo mogą być problemy z odklejeniem go od ciasta)
Na blaszkę wysypać rabarbar (lub inne owoce) i zalać ciastem.
Piec 1h w 180 stopniach. Gorące ciasto wyjąc z blaszki obracając blaszkę \"do góry nogami\" Posypać grubo cukrem pudrem.
Poczekać aż ostygnie, z cukru zrobi się chrupiąca skorupka.
Smacznego!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.