Ciasto na jesień, z jabłkami i śliwkami
pyszne jesienne ciasto
Składniki na ciasto na jesień, z jabłkami i śliwkami
25 dkg masła
14 dkg cukru
1 jajko
szczypta soli
0,5 kg jabłek
0,5 kg śliwek węgierek
Dodatkowo:
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
cukier puder do posypania
masło do tortownicy
kilka łyżek bułki tartej do posypania ciasta
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania ciasto na jesień, z jabłkami i śliwkami
Ze składników na ciasto, zagniatamy kruche ciasto (najwygodniej zrobić to w malakserze) i należy je schować do lodówki na ok. godzinę, do schłodzenia.Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie plasterki. Śliwki przepoławiamy wzdłuż i odrzucamy pestki. Ciasto wyjmujemy, odkrawamy 2/3 i wykładamy nim wysmarowaną i posypaną bułką tortownicę o średnicy 22 cm. Posypujemy ciasto bułką tartą i układamy na nim połowę wymieszanych owoców. Na owocach rozsypujemy skórkę pomarańczową i cukier waniliowy, znów posypujemy bułką i kładziemy drugą warstwę owoców. Te z kolei znów oprószamy bułką i przykrywamy pozostałą 1/3 ciasta. Pieczemy w dobrze nagrzanym (190 st.) piekarniku przez około 40 minut. Jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem.
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Monastyrska izba
pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...
PĄCZKI PANI RÓŻY
Jak byłam młodą dziewczyną tymi pączkami raczyła nas w pracy zawsze w Tłusty Czwartek najstarsza wówczas z pracownic - pani Ziuta, która tak naprawdę miała na imię Róża. Do dziś nie wiem czemu mówiłyśmy na nią Ziuta. Może imię Róża nie pasowało wówczas do siermiężnej komunistycznej rzeczywistości. Wtedy pierwszy raz jadłam pączki lukrowane i zdobione skórką pomarańczową. Dziś to brzmi...