Ciasto mojej Babci
2007-11-05
ok.2h
łatwe
Porcje: dowolna
Lekkie smaczne
Składniki na ciasto mojej babci
Na ciasto:
-Kostka masła 250g
-1/2 paczki proszku do pieczenia
-2 jaja
-2 łyżki oliwy z oliwek
-pół szklanki cukru
-1 cytryna
-500g mąki
Nadzienie:
-powidła śliwkowe
-Kostka masła 250g
-1/2 paczki proszku do pieczenia
-2 jaja
-2 łyżki oliwy z oliwek
-pół szklanki cukru
-1 cytryna
-500g mąki
Nadzienie:
-powidła śliwkowe
Przygotowanie dania ciasto mojej babci
1. Przesiać mąkę na stolnicę, dodać pokrojone w kostkę masło, proszek do pieczenia, cukier, całe jaja, oliwę, otartą skórkę z cytryny. Zagnieść ciasto.2. Wstawić zawinięte w folię ciasto do lodówki na 1h.
3.Podzielić ciasto na dwie części. Pierwszą częścią ciasta wyłożyć formę w kształcie prostokąta, następnie posmarować powidłami-ilość dowolna-jak kto lubi. Druga część ciasta zetrzeć na tarce na powidła.
4.Piec w temp.180 st. do zrumienienia.
Wspaniałe na ciepło i na zimno.
Zamiast powideł śliwkowych można użyć dowolnych- jak kto lubi. Smacznego!!!
