» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Ciasto makowo-serowe z musem z brzoskwiń

Ciasto makowo-serowe z musem z brzoskwiń


1 5 5
2014-08-19
100
średniołatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska
Ciasto makowo-serowe z musem z brzoskwiń

Ciasto z makiem, serem i brzoskwiniowym musem jest wyśmienite.


Składniki na ciasto makowo-serowe z musem z brzoskwiń


2 szkl mąki tortowej
15 dag masła
2 żółtka
10 dag cukru pudru
80 dag tłustego sera twarogowego
15-20 dag cukru
5 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka kaszy manny
2 łyżki cukru waniliowego
1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
1 puszka gotowej masy makowej (850 g)
1 jabłko
1 puszka brzoskwiń w syropie (820 g)
1 galaretka brzoskwiniowa
2 łyżeczki żelatyny
szczypta soli

Przygotowanie dania ciasto makowo-serowe z musem z brzoskwiń

...

Przesianą mąkę wymieszać z cukrem pudrem, dokładnie posiekać z zimnym masłem. Następnie dodać żółtka utarte z 1 łyżką cukru waniliowego i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię, włożyć do lodówki na pół godziny. W międzyczasie 2 razy przemielić ser przez maszynkę. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, połączyć z twarogiem, dodać mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę, aromat pomarańczowy, dokładnie wymieszać. Na końcu delikatnie wmieszać sztywno ubitą pianę z białek ze szczyptą soli. Gotową masę makową wymieszać z utartym na tarce o dużych oczkach jabłkiem. Ciasto rozwałkować, włożyć do przygotowanej blaszki o wymiarach 37/21 cm, nakłuć widelcem. Wyłożyć masę makową, wyrównać. Na mak wylać przygotowany ser. Blaszkę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 50 minut. Brzoskwinie osączyć z syropu, zmiksować. Galaretkę z żelatyną rozpuścić w 1/2 szkl wrzącej wody, połączyć z brzoskwiniami. Upieczone ciasto ostudzić, wyłożyć mus brzoskwiniowy, ozdobić według uznania, włożyć do lodówki.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - "BROWNIE CUPCAKES"

NIEZAWODNE BABECZKI MOCNO CZEKOLADOWE - \

Przepyszne, mocno czekoladowe babeczki brownies to idealny deser dla
każdego kto choć trochę lubi czekoladę, nie wspominając o łasuchach,
które ją wprost ubóstwiają. Gwarantuję: kto raz zrobi te babeczki,
zakocha się w nich kompletnie i przepis na długo zagości w domowej
książce kucharskiej a wszyscy domownicy, goście, znajomi, nawet ci,
którzy nie przepadają za słodkościami, będą...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym

Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.

Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.