Ciasto makowe z kremem kawowym

1 5 5
2014-07-18
90
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Ciasto makowe z kremem kawowym

Super połączenie smaków


Składniki na ciasto makowe z kremem kawowym

CIASTO
1,5 szklanki mąki
1 szklanka suchego maku
3/4 szklanki cukru
8 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA
1,5 szklanki cukru pudru
2 kostki masła (po 250 g)
2 żółtka
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 100 ml wrzątku
2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %

Przygotowanie dania ciasto makowe z kremem kawowym

CIASTO Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier. Cały czas ubijać.
Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz
mak. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto przelać na blaszkę wyłożona
pergaminem i piec 30 minut w 160 st C. Ostudzić. Przeciąć na dwa placki.

MASA Masło utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać do masy żółtka. Cały
czas ucierając dodawać powoli przestudzoną kawę. Wszystko dobrze
wymieszać.

Masę podzielić na dwie części. Jedna wyłożyć na pierwszy placek,
przykryć drugim i na wierzchu rozsmarować drugą część masy. Dowolnie
udekorować.



Masz dość kanapek w pracy? Chcesz zdrowo się odżywiać i lepiej czuć?

W takim razie NOWA książka jest dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

edwardkrzysztof
2014-07-10
60
średniołatwe
Porcje: 8
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...


Savarinki.

edwardkrzysztof
2014-07-09
60
średniołatwe
Porcje: 7
Savarinki.

Duża babka Savarin nosi nazwę na cześć francuskiego smakosza, prawnika
i polityka Anthelma Brillat-Savarina. Napisał on pełną humoru książkę
pt."Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej" ,z
której sporo myśli przypadło mi do gustu.
Babka Savarin jest drożdżowa ,z otworem w środku ,nasączona obficie
ponczem rumowym , wypełniona bitą śmietaną i owocami.
Dzisiaj...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

  
163
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-25
120 minut
łatwe
Porcje: 16 jagodzianek
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.