» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z czekoladą i kakao » Ciasto jogurtowe z sercem

Ciasto jogurtowe z sercem


  
1 5 5 1
2014-06-27
90
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Ciasto jogurtowe z sercem

Ciasto idealne na każdą okazję!
Niezbyt słodkie, a bardzo wilgotne dzięki jogurtowi...


Składniki na ciasto jogurtowe z sercem

Ciasto czekoladowe:
100 g czekolady
150 g masła
2 jajka
80 g cukru
300 g mąki
1 łyżeczka gorzkiego kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
250 g mleka

Ciasto jogurtowe:
4 jajka
1 szkl. cukru (220 g)
2/3 szkl. oleju (160 g)
150 g jogurtu naturalnego
2 szkl. mąki (340 g)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Przygotowanie dania ciasto jogurtowe z sercem

...

Ciasto czekoladowe na serca:
Do wykonania ciasta na serce użyłam połowy składników.

Czekoladę zmielić w blenderze lub zetrzeć na tarce. Dodać pozostałe
składniki i wymieszać do uzyskania jednolitej masy bez grudek. Wyłożyć
do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 20 minut do suchego
patyczka.
Upieczone ciasto odstawić do wystudzenia.
Foremką do wykrawania ciastek wycinać wybrany kształt (u mnie serca).

Ciasto jogurtowe:
Jajka utrzepać z cukrem na puszystą masę, dodać olej, jogurt, sól, mąkę
wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na gładką masę.

Do formy keksowej, wyłożonej papierem do pieczenia, wylać połowę ciasta.
Wcześniej wycięte serca układać przez środek foremki, jedno za drugim w
rządku, bardzo ścisło. Całość zalewamy pozostałym ciastem jogurtowym
zakrywając rządek serc. Piec w piekarniku nagrzanym do 170st.C przez co
najmniej 1 godz. do suchego patyczka. U mnie ciasto piekło się 1godz.30
min. Po upieczeniu wierzch ciasta można dowolnie udekorować.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Ciasto jogurtowe z sercem - komentarze

miodzianka
miodzianka
27.07.2014 15:43
Ale fajnie to wygląda :)