Ciasto jogurtowe z owocami
Składniki na ciasto jogurtowe z owocami
200 g mąki,
160 g cukru,
100 g masła,
5 łyżek jogurtu naturalnego,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
4 jajka,
40 g mąki ziemniaczanej,
cukier waniliowy,
500 g owoców (u mnie jabłka)
STOP!
Przygotowanie dania ciasto jogurtowe z owocami
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku cały czas mieszając. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawać na przemian z jogurtem do ciasta i cały cały czas mieszając. Masę przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć owoce delikatnie wciskając je w ciasto. Piec ok. 40 minut - do suchego patyczka.*wszystkie składniki powinny mięć temperaturę pokojową
mini chałki
Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...
Czekoladowe Brownie
Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)
Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.
Czas pieczenia to tylko...
Biały tort kokosowy
Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...
