Ciasto jogurtowe z jabłkami
8
2012-11-30
60
bardzo łatwe
Porcje: 10
Łatwe i szybkie w przygotowaniu
Składniki na ciasto jogurtowe z jabłkami
Przepis na blaszkę ok. 25cm
opakowanie jogurtu białego tłustego ok. 150 g
jogurt przełożyć i używać opakowanie jako miarki do następnych produktów
3 opakowania maki
3 jajka
2 opakowania cukru
pol opakowania oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
4 jabłka
cynamon do smaku
Przygotowanie dania ciasto jogurtowe z jabłkami
żółtka oddzielić od białek, białka odstawić
ubić żółtka z cukrem do białości
dodać jogurt i oliwę
make wymieszać z proszkiem i dodać do ciasta
na końcu ubić białka ze szczypta soli i łyżką cukru
delikatnie wymieszać białka z ciastem, łyżka mieszając z dołu do góry
wylać ciasto na blachę i poukładać wcześniej pokrojone jabłka, posypać cynamonem
piec w nagrzanym do 180°C piekarniku ok. 45min.
można użyć dowolnych owoców, jest świetne ze śliwkami
po wyjęciu z pieca jeszcze gorące posypać cukrem pudrem
Ciasto powinno być dosyć geste, bardzo ładnie rośnie, zawsze wychodzi, jest lekkie, puszyste i wilgotne.
