Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

ciasto jogurtowe

1 5 5
2013-02-05
120 min
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia turecka
ciasto jogurtowe

Popularne ciasto w wersji tureckiej


Składniki na ciasto jogurtowe

6 rozdzielonych jajek
115g bardzo miałkiego cukru
3 łyżki mąki pszennej
400g gęstego jogurtu
drobno starta skórka z 1 cytryny

syrop:
150 ml wody
250g bardzo miałkiego cukru
sok z 1 cytryny
drobno starta skórka z 1 pomarańczy
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania ciasto jogurtowe

1. Żółtka utrzeć z cukrem na gęstą, jasną masę. Połączyć starannie z mąką, jogurtem i skórką z cytryny.
2. Białka ubić na sztywną masę. Ostrożnie wymieszać z masą jogurtową. Przelać do wyłożonej papierem lub posmarowanej tłuszczem formy (np. tortownica ok,. 25 cm).
3. Piec przez 1h w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Aż ciasto nabierze złotego koloru. Ciasto najpierw urośnie, następnie opadnie.
4. Przygotować syrop. Przez 5 minut gotować wodę z cukrem, sokiem z cytryny i skórką z pomarańczy. Odstawić do całkowitego ostygnięcia. Schłodzić w lodówce.
5. Wyjąć ciasto z piekarnika. Odstawić do lekkiego przestygnięcia w tortownicy. Wyłożyć na paterę, podawać na ciepło z syropem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-01-07
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 38 x 26 cm
Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami

Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami jest bardzo słodka i z pewnością podbije serce każdego łasucha. Kruche ciasto nasączone jest słodkim sokiem z gruszek i słodkim marcepanem. Aby osiągnąć taki efekt - słodki i klejący się, należy użyć zimowych gruszek, które są słodkie i bardzo soczyste. Ciasto cienko rozwałkowujemy i nie robimy rantów, tak by tworzący się sok mógł swobodnie spływać pod spód...


Chowder w stylu "Manhattan".

edwardkrzysztof
2013-01-03
30
średniołatwe
Porcje: 4
Chowder w stylu \

Zadziwiające, jak wiele najróżniejszych zup rybnych istnieje na świecie i jak wiele z nich
stało się niemal narodowymi potrawami. Najbardziej znamienne to zupa z mięczaków i
bouillabaisse. Dobrze znany jest chowder z małży ze śmietaną "New England". Ja
proponuję bardzo smakowity, zawierający pomidory, chowder w stylu "Manhattan", oparty na
krewetkach i łososiu.
Słowo "chowder"...


Mikołajkowy groch czekoladowy

  
2
edwardkrzysztof
2012-12-03
30
łatwe
Porcje: 10
Mikołajkowy groch czekoladowy


Dawno, dawno temu na Mikołaja i Boże Narodzenie przygotowywano dla dzieci słodkie
talerze. W mojej rodzinie przygotowujemy jeden olbrzymi, na którym nie może zabraknąć
grochu czekoladowego. Jest to groch GMO ,większy od tego na zupę grochową. Ale w tym
wypadku nie manifestujcie swojej niechęci do produktów genetycznie modyfikowanych.
Moja żona, jako chemik i zwolennik zdrowej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.