Ciasto dyniowe z syropem klonowym

  
1 5 5 1
2012-11-18
50 minut
łatwe
Porcje: 10-12
Kuchnia europejska
Ciasto dyniowe z syropem klonowym

Lubię kiedy ciasto jest takie mokre, miękkie. To wychodzi właśnie takie :) Do tego, cudownego smaku nadają mu korzenne przyprawy i syrop klonowy. Tak zasmakowało mi i moim przyjaciołom, że musiałam robić je trzy razy w ciągu tygodnia! :)


Składniki na ciasto dyniowe z syropem klonowym

Składniki:

na blachę o wymiarach około 30×20 cm

Na ciasto:

260 g mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki przyprawy korzennej
½ łyżeczki imbiry mielonego
½ łyżeczka gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki soli
113 g masła
170 g jasnego brązowego cukru
2 duże jajka
250 g puree z dyni
80 ml syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki:

Na polewę:

225 g cukru pudru
2 łyżki śmietany
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie dania ciasto dyniowe z syropem klonowym

Rozgrzewamy piekarnik do 175 °C. Delikatnie smarujemy blachę tłuszczem. Mieszamy w misce mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, przyprawę korzenną, imbir, gałkę muszkatołową i sól. Odstawiamy. W drugiej misce – miękkie masło miksujemy z cukrem, tak aby stało się puszyste. Dodajemy po jednym jajku i dalej miksujemy. Następnie dodajemy puree z dyni, syrop klonowy, oraz ekstrakt waniliowy i chwilę miksujemy. Łączymy ze sobą zawartość obu misek i przelewamy do formy. Pieczemy około 30-35 min.
W międzyczasie przygotowujemy polewę. Dokładnie łączymy ze sobą cukier, śmietanę, syrop klonowy i sok z cytryny. Po upieczeniu ciasta, wyjmujemy je z blachy i jeszcze letnie polewamy przygotowaną polewą. Smacznego :)

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.