Ciasto dyniowe

  
1 5 5 37
2003-06-03
godzina
bardzo łatwe
Porcje: średnia forma
jajka cynamon pszennej ciasto pestkami dyni
Ciasto dyniowe

Delikatne, puszyste, cynamonowo-dyniowe ciasto.


Składniki na ciasto dyniowe

1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu, szczypta soli, 2 jaja, 1/2 szklanki ugotowanej, odcedzonej i zmiksowanej dyni, 1/2 szklanki oleju, pestki dyni lub cukier puder

Przygotowanie dania ciasto dyniowe

Wymieszać mąkę, cukier, proszek, sodę, sól i cynamon.
Zmiksować jajka z dynią i olejem, wsypać sypkie składniki, dokładnie wymieszać.
Ciasto wlać do formy wyłożonej pergaminem, obficie posypać pestkami dyni (jeśli je mamy, chociaż nie jest to konieczne). Piec 40 minut w temperaturze 180°C. Sprawdzić patyczkiem, czy upieczone.
Jeżeli nie posypaliśmy pestkami dyni, możemy oprószyć cukrem pudrem.

Proporcje na formę kwadratową o boku 20 cm.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.