Ciasto cytrynowe

  
1 5 5 1
2012-11-27
1 h
łatwe
Porcje: ok.15
Kuchnia europejska
Ciasto cytrynowe



Składniki na ciasto cytrynowe

Ciasto
250 g mąki
30 g cukru
125 g masła
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
Masa
Sok i skórka z 4 cytryn (ja daję z 3)
90 g mąki kukurydzianej
60 ml wody
4 żółtka
175 g cukru pudru
Piana
5 białek
250 g cukru pudru

Przygotowanie dania ciasto cytrynowe

Wszystkie składniki zarobić jak na kruche ciasto. Wyłożyć do przygotowanej tortownicyo śr, 25
cm i podpiec 10 minut w 200*C.Wykonać masę . Sok , skórkę otartą cukieri wodę wymieszać
dokładnie i zagotować. Gdy masa ostygnie wkręcić do niej stopniowo 4 żółtka. Ubić pianę z 5
białek i cukru na sztywno. Masę położyć na ciasto podpieczone , na masę równomiernie
połozyć pianę i piec około 45 minut w gorącym piekarniku 190*C

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.