Ciasto bez pieczenia

1 5 5
2011-03-19
60 minut + parę godzin w lodówce
średniołatwe
Porcje: okrągłe naczynie przeźroczyste o średnicy 20 cm
Kuchnia europejska

Ciasto wymaga trochę czasu i zachodu, bo trzeba pilnować galaretki żeby nie stężała za
bardzo, ale wysiłek wynagrodzi Wam smak tego ciasta. Rozpływa się w ustach :)


Składniki na ciasto bez pieczenia

1 paczka sucharków bez cukru
1 duży słoik Nuttelli
500 ml śmietanny 36%
2 serki homogenizowane (150 g każdy)
około 200 gr wiśni wydrylowanych
2 łyżeczki żelatyny
galaretka koloru czerwonego (np. wiśniowa)

Przygotowanie dania ciasto bez pieczenia

Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, wstawić do lodówki i pilnować kiedy
zacznie gęstnieć. Sucharki pokruszyć. Nutellę podgrzać aż będzie lejąca. Wymieszać z
sucharkami.

Śmietanę ubić z żelatyną.
Kiedy galaretka już tężnieje, układać w naczyniu przezroczystym (żeby ładnie było widać
warstwy):
sucharki z nutellą, serek waniliowy, wiśnie, tężejaca galaretka. Wstawić do lodówki na parę
godzin.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.