CIASTO AWARYJNE ZE SLIWKAMI
Ciasto dość banalne w wykonaniu, ale bardzo smaczne. No i jeszcze nigdy mnie nie zawiodło. Można oczywiście robić je w różnych wersjach, w zależności od owoców sezonowych.
Składniki na ciasto awaryjne ze sliwkami
- 3 jaja (albo 4 małe)
- 3/4 szklanki oleju
- 3/4 szklanki mleka
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- około 800g śliwek (albo innych owoców, np. wiśni)
KRUSZONKA:
120 g masła
0,5 szklanki cukru
szklanka mąki
STOP!
Przygotowanie dania ciasto awaryjne ze sliwkami
Ucierać kolejno składniki - najpierw cukier i cukier waniliowy z jajkami (aż masa będzie puszysta). Potem stopniowo dolewać olej, ciągle mieszając. Na końcu dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem na przemian z mlekiem.Wlać ciasto do formy a następnie pookładać wydrylowane śliwki. Przygotować kruszonkę mieszając wszystkie składniki rękoma. Górę posypać kruszonką.
Piec około 45 minut w temperaturze 170 st. Podawać posypane cukrem pudrem.
Ciasta nie trzeba robić z kruszonką, tylko gorące posypać cukrem pudrem - też tak jest dobre. Robiłam te ciasto w wielu wersjach: z wiśniami, z jabłkami i cynamonem (wtedy bez kruszonki), ale chyba najlepsze jest ze śliwkami, bo jest wtedy wilgotne i pachnące.
Proste ciacho marchewkowe
Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...
