Ciasto architekta
2010-04-15
Więcej niż 60 min
łatwe
Porcje: 10-15
Składniki na ciasto architekta
Masa Budyniowa:
1 litr mleka
4 budynie waniliowe lub śmietankowe
1 łyżka kakao
2 kostki masła
cukier do smaku
Masa serowa:
50 dag serków homogenizowanych śmietankowych lub waniliowych
2 galaretki czerwone
3-4 banany
1 cytryna
1 litr mleka
4 budynie waniliowe lub śmietankowe
1 łyżka kakao
2 kostki masła
cukier do smaku
Masa serowa:
50 dag serków homogenizowanych śmietankowych lub waniliowych
2 galaretki czerwone
3-4 banany
1 cytryna
Przygotowanie dania ciasto architekta
...
Upiec biszkopt jasny - grubszyUpiec biszkopt ciemny - cieńszy i po upieczeniu wyciąć w nim kieliszkiem kółeczka.
Masa budyniowa:
Z mleka, cukru, budyniu ugotować budyń i przestudzić. Masło utrze, dodając przestudzony budyń. Masę podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao.
Masa serowa:
Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szkl. wody, gdy zacznie tężeć, połączyć z serkami homogenizowanymi i wymieszać.
Banany obrać, pokroić w plastry o grubości biszkoptu ciemnego i skropić sokiem z cytryny.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt jasny-masa ciemna-biszkopt ciemny z kółeczkami- w każde kółeczko włożyć kawałeczek banana-masa serowa-wcisnąć w masę serową ciemne kółeczka-masa jasna-na wierzchu polewa.
Zamiast bananów można dać inne owoce, np brzoskwinie z puszki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
