Ciastka "kwiat mandarynki"

  
1 5 5 1
2013-12-11
3-4 godziny
łatwe
Porcje: zależy dla kogo pieczemy
Kuchnia europejska
Ciastka \

Bardzo smaczne,delikatne ciastka z przepisu znalezionego na chorwackiej stronce.


Składniki na ciastka "kwiat mandarynki"

-150 g masła
-100 g cukru
-1 szczypta soli
-1 jajko
-2 mandarynki(starta skórka)
-1 wanilia
-250 g mąki

-100 g dżemu morelowego
-cukier puder do posypki

Przygotowanie dania ciastka "kwiat mandarynki"

Utrzeć masło z cukrem,solą,dodać jajko i skórkę startą z dwóch mandarynek.
Przeciąć laskę wanilii,wybrać ziarenka i dodać do masy.
Na końcu dodać mąkę,wyrobić ciasto.
Owinąć ciasto w folię i schłodzić przez 2 godziny w lodówce.
Rozwałkować na posypanej mąką stolnicy,wykrawać foremką kwiatki grubości 7 mm i piec 10 minut w temperaturze 180 C.
Gdy ciastka ostygną,smarować spód ciastka dżemem i sklejać z drugim ciastkiem.
Posypać cukrem pudrem.


Ja zarobiłam ciasto wieczorem,a piekłam na drugi dzień rano.Z tej porcji otrzymałam 20 złożonych kwiatków.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.