» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka zbożowe » Ciasteczka z płatków owsianych z owocami

Ciasteczka z płatków owsianych z owocami


1 5 5
2011-05-05
40 minut
łatwe
Porcje: około 25 sztuk
Kuchnia europejska

Ciasteczka z płatków owsianych z owocami

słodkości dla przyjemności - jednocześnie całkiem zdrowe


Składniki na ciasteczka z płatków owsianych z owocami

pełna łyżka miodu (lub cukru brązowego, gdy miodu w domu brak)
ok 60g masła
2 jajka
jogurt lub kefir (małe opakowanie)
łyżeczka cynamonu lub imbiru lub mieszanka obu
szczypta soli
1 szklanka mąki (pszenna razowa, orkiszowa) lub otrębów (np. pszennych lub żytnich)
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
około szklanki drobnych owoców - malin, porzeczek, borówek, jagód

Przygotowanie dania ciasteczka z płatków owsianych z owocami

...

Masło z jogurtem (lub kefirem) oraz jajkami ucieram na jednolitą masę, dodaję pozostałe składniki i intensywnie mieszam. Łyżką formuję ciastka, wykładam je na formę przykrytą papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 20-30 minut.
Świetne na ciepło i zimno.


UWAGA! zamiast owoców można dodać bakalie (rodzynki, orzechy, migdały), czekoladę lub starte na wiórki jabłka

Monastyrska izba

Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Полен 85;ица", "Вишнё 74;ый сад", "Соты", "Крыша", "Вишне 74;ая горка", "Девич 80;й монасm 0;ырь", "Дрова под снегоl 4;". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...


Ucierane ciasto z rabarbarem

Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...